小果妈
发表于 2013-3-19 17:41
六月下旬至七月上旬,桂味、糯米糍集中成熟上市。糯米糍风味浓甜微香,果皮鲜红较韧,肉色软滑细嫩,不少人爱吃。
接下来的就是我和儿子最爱吃的中晚熟佳果黑叶和桂味啦!
果大殷红的黑叶,因叶色黛绿近黑而名。外表刺平龟裂片大,剥开稍厚的果壳,一兜丰腴洁白,肉质软滑,味甜微香。这是我们往年等都要等到时候过瘾的品种。
艳如月季的是桂味。她皮薄而脆,裂片峰尖锐。轻剥果壳,“甘露凝成一颗冰,露浓冰厚更芳馨”,那么多美荔之词,我独钟范成大这两句,它好似专为桂味写照。桂味可贵在于彻底解决了果肉味道纯不到底的难题——贴近果核的一层味稍酸涩,这是所有荔枝品种都没有达到的境界。还有那微微的桂花香气充盈,真是果不醉人人自醉!
挑选桂味的时候要选老树荔枝:你只剥开果皮看看,那里层透出胭脂红色的就是了。这种桂味不多见,它才是上品!
还可以告诉大家一点秘诀:如果有机会到荔枝园,得从树的东面采摘果子吃;到龙眼园,则从树的西面摘果子吃,保你口福!
妃子笑:
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我买回家吃的桂味::
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果核:左1为糯米糍核右1、2都是桂味核:
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这个桂味荔枝好:
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惡魔的锶ゾ唸
发表于 2013-3-21 20:25
口水。。。。。
珠珠贝
发表于 2013-5-20 14:44
一个多月前刚种了一颗糯米糍,看你贴的果核挺大的呀,卖家还说糯米糍是小果核
dandan8508dd
发表于 2013-7-16 15:02
哪个口水直流啊
小果妈
发表于 2013-7-16 15:14
珠珠贝 发表于 2013-5-20 14:44
一个多月前刚种了一颗糯米糍,看你贴的果核挺大的呀,卖家还说糯米糍是小果核
这个只是相对而言,没有绝对的。
cyfloel_yx
发表于 2013-7-16 15:39
我喜欢桂味~专拣细核的吃{:soso_e112:}
童童航航
发表于 2013-7-16 15:56
好便宜哦,白云机场荔枝卖78一斤呢,看得我口水直流啊,楼主能帮忙快递吗?
张牙舞爪
发表于 2013-7-16 16:13
{:soso_e112:}看得我馋了 回头买点来吃吃
清露晨流
发表于 2013-7-16 20:39
我们浙江就产不了荔枝。所以楼主所列举的品种,市场上只有妃子笑、白蜡和黑叶,其它品种见不到。
小果妈
发表于 2013-7-17 13:13
童童航航 发表于 2013-7-16 15:56
好便宜哦,白云机场荔枝卖78一斤呢,看得我口水直流啊,楼主能帮忙快递吗?
没问题,明年吧,我送点给你!3月份就有了,5、6月份的最好吃。我记得你啦{:soso_e112:}