晚秋 发表于 2008-3-14 22:09

青菜俺炒得好，颜色碧绿，口感也好，心得就是：大火爆炒，最后快起锅的时候再放盐。:P

帅g小白 发表于 2008-3-15 12:18

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青菜俺炒得好，颜色碧绿，口感也好，心得就是：大火爆炒，最后快起锅的时候再放盐。:P

要是盐撒的不匀，很难入味，我的手艺看来还没到家

fen 发表于 2008-3-15 20:01

看着很诱人，可是中间那个黑色的是啥？

hello 发表于 2008-3-15 20:36

中间的是某种香料吧.

柠檬 发表于 2008-3-16 09:43

偶最喜欢吃的肉就是鸡肉:lol :lol

柠檬 发表于 2008-3-16 09:45

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要是盐撒的不匀，很难入味，我的手艺看来还没到家
虽然偶基本不下厨，但是偶有个笨办法，清蒸鱼时候用的，就是用个小碟倒点水，先把调料都拌好在里面，然后浇一遍;P

家有zz 发表于 2008-3-16 12:39

是不是都清蒸;P

柠檬 发表于 2008-3-16 14:56

:L 偶家清蒸的偶做，其他lg做

1818 发表于 2008-3-18 00:47

这是灌水肉。;P ;P ;P

iic_can 发表于 2008-3-22 21:19

原帖由 1818 于 2008-3-18 00:47 发表 http://www.mshua.net/images/common/back.gif
这是灌水肉。;P ;P ;P
;P ;P ;P
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