新锅试用——板栗肉粽
自己会做的好处就是想吃就做了。冬天菜市有粉甜的椎栗卖,刚好新买的压力锅到手了,于是,板栗肉粽包起来。自己吃的,当然得放够料,于是料多于米的粽子出世了。一个粽子2两糯米、5个栗子,还有一大块五花肉:;P。
至于粽子的形状,说实话,我只会包这种简单的枕头形,别的什么四角粽、三角粽我都包不来。所以别看外形了,内涵才重要。
新买的WMF压力锅还不错,同样多的粽子、同样多的水、同样是上汽后压煮40分钟,然后自然释压。这个用燃气的压力锅比美的电压力锅节省了40分钟,熟烂的程度基本一致。我是燃气和电两个锅同时煮的。 好次好次啊啊啊 很好吃的样子 德国产品,应该不错的 学了好久都不会包粽子,包不紧,每次还没下锅都散掉了。我们一家都没学会。 很好吃的样子 明明放了八个栗子。。 真材实料。 好次好次
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