路边的豆角和野花
路边的豆角和野花。豆角花真好看,紫色浓艳 扁豆晒干了烧肉,好好吃 野生的吗? 炖一锅怎么样? 梅豆角是发物,我这里做腌菜的多,直接炒不太好吃 xiangjiaoshu 发表于 2018-10-23 15:45
野生的吗? 炖一锅怎么样?
不是野生的,我们这里叫猪耳朵豆角。
紫红豆角?
我们这叫蛾眉豆,因为弯弯的像眉毛 俺这叫梅豆子:lol以前都是青色的,这时候吃正好,早上切成丝和酱豆一块蒸一下,里面加上葱姜和青椒,再加点自家在村里榨的豆油,有的时候会放点蒜苗,想想就流口水,现在家里地都包出去了,好久没吃了。。。。
还有种吃法,芝麻干炒下,然后放到臼子里捣碎洒点盐(就像以前捣药的那种),弄出来,用烙馍卷酱豆梅豆子再加点芝麻盐:s002:s002就是不知道啥时候还能吃上了............ 锄禾日当午,发帖真辛苦。谁知坛中餐,帖帖皆辛苦! 紫色那个花是豆角花么?喜欢紫色的花。
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