呃 真有有效嘛
听起来可以吃了啊:lol有用过的讲讲效果啊
我也做了一大桶，还没有当肥料用过。
我都是把豆腐泡发酵，色拉油的做法没听说过哦
(zhuan) 环保酵素
环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的刺激气味。 环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质內包含有氧，CO2,維他命，矿物质及初期的荷爾蒙。它的生产过程并不使用任何化学合成物质;在酿制过程能统一体中，互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。
制作方法
材料配比： 黑糖or黃糖 : 果皮or菜渣 : 水 1:3:10 (1kg:3kg:10L)
有部分同学不明白配比，又想做小瓶的，可按照以下这个来配即可。1升水、 2两糖(100g)、6两鲜垃圾(300g) 切记要先看容器的容量在留空间的基础上调好做酵素的比例，把调好比例的糖和水放进桶里顺时针搅拌让糖充分溶解，或者先在大盆里调配溶解好红糖水借助用小瓶嘴做的漏斗倒进，然后再放进配对的果皮。最后在桶外贴上日期，然后放在阴凉通风的地方，远离人群最好（如果是油桶类的瓶口不宽大的，建议把鲜垃圾弄碎，这样在酵素做好后，渣渣能顺利倒出来。）
1.首先把水和黑糖放入容器中，摇晃直至溶解（如果没黑糖也可用红糖、黄糖代替，一般菜场卖作料的摊位就有卖。糖在这里是扮演粮食的角色，是培养微生物们制作好菌种的，多了不行少了也不行，希望大家能严格按比例做酵素以确保做出好酵素。）
2.放入菜渣or果皮(水果切片，烂的水果切掉烂的部分，剩下的可作原料，果核能去掉就去掉，以免影响发酵。最好能选择柑橘类、菠萝类的作原料，气味会芬芳些。)若果能买到便宜的含糖量高的水果，将果肉也放进的话，就可适量减少糖的放入量，因为果肉含糖高，需留一些空间让它发酵(十份之三的空间)，若果用保鲜膜套橡皮筋就可以装满瓶而无须担心放气的问题（但这个方法由于密封因各人手法不同，可能有的会产生白膜，但是是正常的，不用担心。）。记住，前一两周气体多没法紧闭，后期看没什么气体了就紧闭发酵。（冬天气温低，发酵会缓慢些，有太阳可晒晒。）
3.若果用清水等一切不经烧开的清洁水源必需发酵至少三个月，如果用淘米水发酵会更快，一个月后就可以使用！淘米水做的缺点是液体浑浊些。（为了省去前期放气的麻烦，大家可以用双层薄膜封住嘴巴套上一个好的橡皮筋，这样发酵中产生的气体可以慢慢挤出，气体少了，橡胶圈又自动封住，密封效果非常棒。如果用作清新剂在居室内使用的就别加太浓的淘米水和剩饭了，这样气味会清新许多，加入柠檬或橘类的原材料会有股香味。。。
4.需让糖水盖过固体物，前期有时间就每天摇摇瓶罐使固体物沾到液体即可，过一段时间，固体物会慢慢沉淀下去的，而固体物并不会烂掉而保持完整状态。
5..鲜垃圾包括剩饭、鲜菜叶、水果皮等准备丢掉的蔬菜或植物，不包括废纸、塑胶、金属罐头与瓶子，干货不建议使用。这里提一点，若果种有木瓜的同学，可选用木瓜作原料，青皮不熟的木瓜含的酵素超多，而青皮果肉有些红的营养成分更全面，熟透的不建议使用，吃掉就好。
6.避免使用鱼、肉、或油腻的厨房余物（但可作堆肥用），因为会造成腐臭味。如果希望制作出来的酵素有清香气味，可以加橘皮、柠檬皮及班兰叶等，气味较好的蔬菜果皮。
7.成功的环保酵素应该呈棕黄 色，且清亮透明并有橘子般的刺激气味，将制好的环保酵素用布过滤到瓶子中待用，或用抽筒先抽取上层清亮的液体装瓶，其余用布过滤装瓶沉淀。用PH试纸测试，PH值4以下为好的酵素。若酵素呈现黑色，即腐败，不成功了，只须加入同样分量的黑糖，重新发酵3个月即可。
8.若发现液体表面产生白色，据我观察，是因为空气进入导致。发现的白色菌膜＝好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，是正常的没坏掉。或者有黑色或棕色的漂浮物，不必多加理会，让它继续发酵。制作过程中如果发现苍蝇卵，不必担心，发酵过程会将它们分解掉，这也说明了环保酵素不会对生物带来危害。
9.装瓶后余下的酵素渣渣可用于辅助堆肥，即用荤素肥与渣渣混合再埋土，既不臭又可加速制肥，渣渣也可混进荤素肥加淘米水制液肥，还可以混进人粪尿制肥，渣渣加入的多少，要根据你的实际情况操作，以逐步添加至不臭即可不加。余下的渣渣也可留瓶底，加入比例的果皮和水，再加适量的糖再次制作酵素，当然渣渣要是原来的量，有果肉加进就最好，因为果肉含一定的糖，成功更有把握。
10.若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可先调好比例的糖水装入容器再陆续加入鲜垃圾，3个月的期限，从最后一次加入当天算起。
11.发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越久，效果越佳。环保酵素不会过期，越久越醇。切勿放置冰箱，低温会降低酵素的活性。环保酵素应置放于空气流通、阴凉的地方，避免阳光直接照射。
12.怕等待时间长的同学，可以用淘米水代替清水做一两瓶小的，一个月后就可以使用，当然越久越好。大容器做清水的，让它们发酵至少3个月以上。
13.保住大气层：如果每户人家都将家中的垃圾，转化为环保酵素并善于利用，不仅能大大减少毒害环境及令地球增温的废气，同时还能制造出能降低室温效应及修补大气层的臭气，你我能绿化地球，暖化人心。
酵素的使用:（在这里强调一下，酵素原液必须兑水才可喷施于花卉蔬菜瓜果上，稀释后的作用更好。）
1.园艺或农作：(1)酵素肥料 1ml酵素: 100ml水；(2)种植、栽培花草、水果 1ml酵素: 500ml水；(3)加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂、有机肥料，并可刺激植物贺尔蒙以改善蔬果品质及增加产量。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质，让土地重现生机。
2.家用清洁剂：可使用环保酵素倍增洗发精、沐浴露、洗碗剂、洗衣水等，同时可减少其中的化学成分。（比率：1ml酵素:1ml洗涤剂:10ml水。） 酵素空气清新剂 1ml酵素: 200ml水
3.清洗蔬菜水果：加入30ml或两汤匙环保酵素在1公升清水中，浸泡45分钟。
4.清洁地板： 1ml酵素: 500ml水，可清洗和消毒地板。
5.汽车保养：加入30ml或两汤匙环保酵素在汽车水箱，可降低引擎温度。
我做了两瓶 一开瓶就会产生很多泡沫化不知是不是正常现象
没用过，不知道效果怎么样
好贴 帮顶
我也成功做了一瓶 已经4个月了 开瓶发出很香的水果味 不知道如何使用 听说是按比例加水 做肥料
:handshake:handshake