油麦菜有苦味，是正常的吗？

清露晨流

王小末 发表于 2013-4-17 16:54
有点苦味啊，这个清炒或者蒜蓉或者凉拌

嗯，是清炒的，下回加蒜蓉试试。

承德绿萝

是正常的

清露晨流

承德绿萝 发表于 2013-4-17 19:06
是正常的

以前吃的是油麦菜嫩叶，从来没有苦味。这次吃到，就觉得诧异，现在了解到，这是正常的。