酸奶能做发酵剂吗？

观云道人 · 发表于 2012-1-1 21:05

据很多网友说，他们沤的鱼肠肥、芝麻渣饼肥，种了月季之后花开到爆！
于是心头痒也准备沤肥。
以前倒是沤了很多黄豆肥，暴殄天物，用的黄豆装塑料瓶里沤的，可是沤了一年多还很臭！非常臭！而且豆肥是以氮元素为主的。
所以想尽量快的把这个肥沤出来，就想到用发酵剂了。

TB上看看，主要有两种，一种一包50g的粉状的，10元，一种是一瓶500ml的EM菌，16元。
主要最近为了买花花已经流出去很多“银子”，肥料、种球、花盆......想省一点，而且单单为一包发酵菌买有点不划算。

于是想自制发酵剂。
网上搜了搜，我看到有网友用酸奶做发酵剂的。
于是我跑出去买了包蒙牛酸奶（反正不是人吃，再说便宜），看看成分里面有很多什么菌，加了玉米面粉、白糖（找不到红糖），再掺了温水。
请问这样可以吗？
或者还是用以前发酵好的豆肥液？

甜美佳人 · 发表于 2012-1-1 21:14

这是要做什么吖?酵母粉不就捷了!用酸奶也可以的但是要温度.做米酒一样的原理.

观云道人 · 发表于 2012-1-1 21:20

甜美佳人发表于 2012-1-1 21:14
这是要做什么吖?酵母粉不就捷了!用酸奶也可以的但是要温度.做米酒一样的原理.

酵母粉以前有的，现在找不到了......

321木头人 · 发表于 2012-1-1 21:26

蒙牛又有黄曲霉啦，，呵呵，，我用的酵母粉，，1.5元一袋。。

观云道人 · 发表于 2012-1-1 21:32

本帖最后由观云道人于 2012-1-1 21:37 编辑

321木头人发表于 2012-1-1 21:26
蒙牛又有黄曲霉啦，，呵呵，，我用的酵母粉，，1.5元一袋。。

没事，便宜。1.8元一瓶，不是人喝的。
那个酵母，不好找啊，我们这看不到...
以前家里还有的。

慕子萱 · 发表于 2012-1-1 21:34

超市里有的，要不就副食品市场。
再不行找卖大饼的，馒头的大叔大爷讨一点。

46635068 · 发表于 2012-1-1 21:46

超市里边安琪酵母1
或者买袋古早肥里面全是菌
而且都是益生菌

观云道人 · 发表于 2012-1-1 21:48

46635068 发表于 2012-1-1 21:46
超市里边安琪酵母1
或者买袋古早肥里面全是菌
而且都是益生菌

恩恩，明天我再去超市转转！

imisa · 发表于 2012-1-1 21:51

用淘米水不好么感觉挺好用的花花冬天就发芽了不过也不知道是不是用淘米水的缘故

ming · 发表于 2012-1-1 22:32

:s101可以啊，但也要发酵吧

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