推荐口味特别好的BOSC梨

sttacd · 发表于 2012-1-30 15:02

本帖最后由 sttacd 于 2012-2-26 03:39 编辑

Bosc 梨(有时写为 Beurre Bosc 梨)是18世纪法国
著名果学家 Mon-sieur Bosc 培育的。
发现有拼写为Bosch的，估计是欧洲德语的拼写。
Bosc 法语，发音：吧或波，然后发士音；即 “波士”。
它表皮是褐色的比较粗糙。我喜欢吃成熟的。
行家喜欢枝头成熟又脆又甜的。我放到超熟才吃。
用手捏会感觉稍微软。其肉质细腻。

最特别的是口感，带有很特殊而且浓郁的香甜味。
没吃过的很难想象那种风味。吃过令人难忘。

美国超市的阿姨说她还以为我买了一袋土豆。笑死了。

要不是口味令人吃惊的好，我是不会来推荐的。
没有梨的感觉。那种清晰浓烈的芳香味道和甜味，
我真是没法形容。我辞穷了。哎呀。

产量高，价格也不贵。值得推荐。
很多法国梨都带有 Beurre 前缀。
比如 Beurre d'Anjou 意思是奶油。

和其他欧系列的梨比较，从左到右是D'anjou, Bosc, Sekel 和 Bartlett 梨。显示BOSC不是小梨。我都吃过。其他的都没什么大不了。唯独BOSC口味真是出众。

BOSC梨切开你会发现它的种子部分小，而且下位。那个甜香啊。想起来就美好。

出其不意 · 发表于 2012-1-30 15:12

看样子不怎么的。有果不藐向啊。

sandy_糖糖 · 发表于 2012-1-30 15:20

红酒炖之。。。

百合微笑 · 发表于 2012-1-30 15:21

有机会尝尝

46635068 · 发表于 2012-1-30 15:46

手捏软软的不就是烟台梨么？？

tarad · 发表于 2012-1-30 16:33

形状不错

/kf咖啡牛奶 · 发表于 2012-1-30 17:04

奇怪的颜色啊，形状也不太像梨子，嘿嘿

yanyu · 发表于 2012-1-30 17:07

果不可貌相

sttacd · 发表于 2012-2-1 11:47

yanyu 发表于 2012-1-30 17:07
果不可貌相

美国超市的阿姨说她还以为我买了一袋土豆。笑死了。

要不是口味令人吃惊的好，我是不会来推荐的。没有梨的感觉。那种清晰浓烈的芳香味道和甜味，我真是没法形容。我辞穷了。哎呀。

要的就是这效果 · 发表于 2012-2-1 12:21

貌似是小梨哦。。。

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