天舞学做甜米酒

天舞 · 发表于 2012-12-17 14:18

马上要冬至了，每年这时江南盛行的习俗－圆满幸福的米酒汤圆就要上餐桌了。前几年的甜酒都是来自超市，味很甜，但醇香不够。今年决定自己动手。
前阵子已试做了，很甜很甜。

382277685 · 发表于 2012-12-17 14:43

我也喜欢做米酒，不光用糯米哦，燕麦也可以的

shuijin · 发表于 2012-12-17 14:50

方子呢？步骤呢？

Ailer · 发表于 2012-12-17 14:57

382277685 发表于 2012-12-17 14:43
我也喜欢做米酒，不光用糯米哦，燕麦也可以的

燕麦还能做米酒，好吃吗？请介绍一下做法，正好买的酒药到了。

雪域飞鹰 · 发表于 2012-12-17 14:57

要曲

bernice_chen · 发表于 2012-12-17 15:49

详细步骤说一下呀。

庭树飞花 · 发表于 2012-12-18 19:34

怎么做的？

天舞 · 发表于 2012-12-19 08:25

庭树飞花发表于 2012-12-18 19:34
怎么做的？

以前做的都没有留照片，本周六将现场直播。

庭树飞花 · 发表于 2012-12-19 11:07

期待哦。

米花儿 · 发表于 2012-12-19 11:18

群里一拨人已经疯了，天天讨论做米酒

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