关注：菊科“土三七”有毒伤肝的问题

儒生

前几天在班车上听到一则新闻，称有人食用“土三七”导致严重的肝病。立即引起我的关注，因自己家里种了富贵菜（又名白背菜、白背三七、菊三七、降糖草）和紫背天葵（又名紫背菜、红背菜、红背三七、观音菜、红凤菜），它们都是菊科三七草属植物。

通过网上搜索，果然有不少“土三七”有毒的报道。在此摘录主要的观点如下：

复旦大学附属中山医院消化科专家王吉耀教授联合香港中文大学、中国科学院上海药物研究所、美国华盛顿大学的学者进行了一项关于“土三七”的研究，并在（2011）4月的国际著名杂志《肝脏病学》上发表题为《与服用土三七有关的肝窦阻塞综合征》的文章。该杂志的“编者按”认为，此项研究通过生物标志物的发现和检测，在药物性肝毒性的研究上达到了新的水平。

“土三七”分为景天科及菊科，景天科无毒。而菊科的“土三七”（“土三七”别名“菊三七”，又名“三七草”，为菊科植物），却含有一种叫吡咯烷生物碱的毒物，会造成肝内小静脉内皮损伤，继而出现小静脉闭塞。

王教授告诉记者，多年前，她曾收治一位50多岁的农村女性患者，因服用家中种植的“土三七”泡酒4个月，导致肝小静脉闭塞症，出现了黄疸、胸水、腹水、食管静脉曲张、脾肿大等类似“肝硬化”的症状。为了探寻“土三七” 的致病奥妙，王吉耀教授开始着手此项研究。

鉴于菊科三七草属植物中的白背菜与紫背菜等种植已很普遍，避免大家误食中毒，故此发帖请教各位达人--有毒的这种菊科的“土三七”是指的哪种植物？菊科三七草属的同属植物是否含有有毒成分？

蝴蝶兰09

求实物图片~~~

霞3569

不清楚耶，发个图吧

骑毛驴的王子

不知道是什么植物哦

惡魔的锶ゾ唸

求图求真相

儒生

白背菜和紫背菜种养已很普遍，经常在饭店、火锅店看到它们，百度搜索一下就有很多图片。
至于有毒的菊科“土三七”因尚未确定是哪一种植物，所以图片无法上传。

儒生

特别提醒：富贵菜含有肝毒性的吡咯啶生物碱

来源：《白背三七化学成分研究》《时珍国医国药》2008年第01期　作者：李丽梅;李维林;郭巧生;任冰如;张涵庆。

论文摘要：白背三七Gynura divaricata(L.)DC为菊科三七草属植物，又名白背三七草、白(百)子菜、白背菜、富贵菜、鸡菜、大肥牛、叉花土三七、菊三七等,中药名为白背土三七(或白三七草),分布于TW至华南、西南一带，喜生于潮湿的阴地上。白背三七的根、茎、叶均可入药，其根味甘、凉，具有清热凉血、散淤消肿的功效，主治支气管炎、肺结核、崩漏、痈肿、烫伤、跌打损伤、刀伤出血等；其茎、叶性味咸微辛、寒、有毒，具有清热、舒筋、止血、驱痰的功效，主治百日咳、风湿痛、骨折、创伤性出血、痈肿疮疖等。文献报道从该植物中已分离得到具有肝毒性的吡咯啶生物碱，以及黄酮、三萜、甾醇、核苷类化学成分。

夜荷流风

没吃过

chengzan

受教了，我只有景天三七

儒生

chengzan 发表于 2013-3-25 09:58
受教了，我只有景天三七

景天三七安全无毒。