枣子成熟了。

猫儿

　　单位院子里的一株青枣树，由于没下什么“作料”，所以晚熟且小，但胜在够绿色，下午见有闲空，摘了一些回家哄女儿去。:s103:s103:s103
基本没人管理的，所以长出行车道了。。:s111 :s111


瞧。。果子都跟地面玩起亲亲来了。。;P ;P



长成串的果子。。:s02





[ 本帖最后由 猫儿 于 2007-12-28 17:00 编辑 ]

猫儿

因为没人管理，没有修剪、没下，所以果子超小。。只有外面卖的３分之１大。。:s111 :s111



收获不少。嘻。:s103 :s103

雪中梅影

原帖由 猫儿 于 2007-12-28 17:05 发表
因为没人管理，没有修剪、没下，所以果子超小。。只有外面卖的３分之１大。。:s111 :s111

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收获不少。嘻。:s1033" /> :s1033" />
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呵呵，挺可爱的小枣。

W2

:s32 青的？甜吗？

竹无心

青的也甜呀

vck

我的有管理怎果子也长成和你拍的一样?但比超市卖的要甜点

花之神

你真幸运啊~小也甜啊~:s103

baby661

青的?没吃过

猫儿

原帖由 vck 于 2007-12-28 20:43 发表
我的有管理怎果子也长成和你拍的一样?但比超市卖的要甜点

我觉得会甜就可以了。下面的资料不知道对你有没有帮助。
    目前台湾青枣栽培的品种主要有：高朗1号（又称五十子或红云）、五千、碧云、黄冠、五冠、特龙、世纪枣等。 不同品种，其产量、果形、品质、风味等都相差较大。如黄冠品种，果形最大，单果重达150克，形似苹果，但糖度较低，只有11度，味较清淡，肉质也较疏松；红云品种单果重约50克，鸡蛋形，糖度达14度，品质风味好，价格也较高；五千品种是众多品种中最受欢迎的品种，果实卵圆形，单果重80～100克，熟果淡绿色，糖度达13～15度，果肉白色，质脆、昧清甜有香味。商品果售价最高。
　台湾青枣生长快、结果多、产量高，需肥量大，如肥料不足，难以达到丰产优质效果。
1．基肥　　台湾青枣施基肥的比例较大，约占全年施肥量的50%左右。新种果树基肥在打穴时施用，每穴施腐熟禽畜粪肥等10～15公斤、麸肥1公斤、磷肥0．5公斤。各种基肥须与土肥拌匀后回填，回填好有机肥后，再把表土填回，并高出地面20厘米左右，以防雨天积水。二年生树，在收完果实整枝后15天内施足基肥。施肥量：腐熟粪肥约20公斤、麸肥1．5公斤、磷肥1公斤，在树冠周围挖环沟施放，但需离树头一定距离，以后随树龄递增，结果量增加，基肥施用量还要适当增加。 2．追肥
　　台湾青枣根系发达，大部分根系分布在浅土层，追肥见效快、效果好。追肥一般分三次进行：
　　第一次在抽梢后（一般是4～5月）施用，以促进新梢生长为主，一年树龄每株施复合肥0．1公斤加尿素0．05公斤；二年树龄每株施复合肥0．2公斤加尿素0．1公斤；以后随树龄增大，追肥量要适当增加。追肥时可直接将肥均匀撒施在树冠范围内，再覆盖一层薄土。
　　第二次追肥在初花后（7～8月）进行，树龄不同，追肥量也不同，总体上施肥量与第一次相当。
　　第三次追肥一般在11l月，第一批花结的果开始成熟后施用，以促进中后期果实膨大为目的，施肥量较第一次追肥约增加30％。
3．根外追肥（叶面肥）
　　在初花后至落果停止期（约7～10月），每15天喷0．2％磷酸二氢钾加0．2%尿素1次，连喷3～4次。此外，还要定期喷施硼砂、硫酸镁等微量元素肥料，以防止因缺乏微量元素而引起的叶片发黄等微量元素缺乏症。微量元素肥料，一般每月施用1～2次。在果实采收前10～15天，还可喷施1次0．2%磷酸二氢钾加0．5%葡萄糖液，以增加果实糖度。
五、水的管理
　　台湾青枣需水量较大。初花期需保持土壤湿润，以利于枝梢生长。开花20天至幼果期(7～9月份)需水量要相对减少，表层土宜保持一定的干燥度，坑沟保持湿润即可，不宜灌水，以利于花芽分化与座果。待果实长至手指头大小后，要经常保持土壤湿润，这时期骤干骤湿极易引起大量落果，要特别注意。果园不宜长时间积水，可在果园中间开多条浅水沟排水。 　　
六、整枝修剪
　　台湾青枣枝条以侧向斜生为主，树冠面积大，分枝多，要进行合理的修剪才能形成良好的树型，便于通风采光，减少病虫为害，提高产量和品质。
1.主干整枝
　　一年生幼树，在主干嫁接口以上30厘米处剪断，以诱发侧枝生长，然后选择粗壮、生长位置良好导向四周的3～4个侧枝(一级分枝)作主枝，其余过多的分枝全部剪去。
　　二年生以上的树，在果实收完后(2～3月份)进行主干更新(也可采用切接法嫁接其他品种)，在主干嫁接口以上20厘米处锯断，待新梢长出后，留位置适当，生长粗壮的一个侧枝或相反方向的2个侧枝作新主干，其余梢芽全部剪去。待主干长至50厘米左右时，再将尾部剪去，以促进一级分枝生长。根据树龄不同，主干可保留3～5条一级分枝。
　　要促进台湾青枣早开花、早成熟，整干时保留较高的旧主干即可。在果实收完后，选1～2条旧主干或主枝作新主干，新主干保留高度约1～1.5米，主干长出的一级分枝长至50厘米时，再将尾梢剪去，以促进二级分枝生长。其余的好主枝可全部锯除或在基部进行环剥，让其枯死，保留1～1.5米高以作新树枝架用。此法可使花期和收获期提前1～2个月，特别适合冷空气来得早的地区采用。
2.枝条修剪
　　分枝过多，分枝位置不合理，不利于采光透风，不便于田间作业，果实品质和产量也受影响。因此需要对枝梢进行合理修剪。枝梢修剪一般在6月开始进行，直至11月全部果实座果后结束，将交叉枝、过密枝、徒长枝、直立枝、纤细枝、病虫枝、贴近地面枝剪去。到了11月，如果结果已相当多，可将枝梢尾部幼果或花穗剪除，以免花果太多，影响果实膨大。
七、搭架
　　台湾青枣枝梢长而较脆，枝梢往往因结果过多而折断，需要搭架将结果枝支撑住。棚架高度一般为80～180厘米，根据树龄和主杆高度不同而定。棚架宽度一般占树冠的80％～90％。
　　为了工作简便和节省成本，二年生以上果树也可利用旧枝梢作部分支架。方法见以上主干整枝部分。 　　

八、病虫草害的防治
　　台湾青枣病虫害较少，主要病虫害有：白粉病、介壳虫、毛虫、果蝇等。气候干旱时，白粉病较易发生，传播也较快，对幼果、叶片为害较大，可用粉锈宁等杀菌剂防治；在发病初期进行全园喷药一次，以后隔7天喷一次，共2～3次。介壳虫可用速扑杀、氧化乐果、灭扫利喷杀；毛虫、果蝇可用敌百虫、除虫菊酯喷杀。在果实成熟前10天应停止喷药。喷药时间最好在早晨或傍晚进行。台湾青枣根系较浅，最好不要使用除草剂，而是采用人工除草。 　
九、疏果护果
　　台湾青枣花多、果多，一个花序能长出4～5个小果。在一般情况下，部分幼果能自动脱落，但经自然落果后，座果仍然过多的，就需要人工辅助疏果。疏果在幼果期就要开始进行，首先结合修剪，把结果过多的纤细枝、徒长枝、近地落地枝剪去，再将过密果、细小果、黄病果疏去，每花序留果不得超过2个，但以每花序留果1个为好。粗壮枝留果可多些，幼细枝留果宜少些。至11月，结果过多的枝条，可将枝条尾部的花穗和幼果剪去。
　　为了减少病虫为害和机械损伤等，可在果实长至指头大时进行人工套袋，可采用塑料袋，规格为10厘米×15厘米或8厘米×15厘米，袋底部穿一个黄豆大小的小孔，以利于透气和排水。将果实套好后，将袋口收紧用钉书机钉好。套袋果实较不套袋的约增重10％，表皮光滑，没有虫口，在气温骤降时，还能防止果实受冻害，但花工较多，果实糖度也会略有下降。套袋与否，要视不同情况而定。 　　
十、采收
　　台湾青枣成熟时果皮由青绿转浅绿或黄绿，果实外观饱满、皮色有光泽。果实成熟时要及时采收，如要长途运输，在九成熟时即可采收。如果实过熟，肉质会变松软，品质、风味都变差，售价也低，还不耐贮运。采收时要小心轻放，以免损伤，影响商品价值。

[ 本帖最后由 猫儿 于 2007-12-28 23:11 编辑 ]

猫儿

原帖由 HGF 于 2007-12-28 19:13 发表
:s32 青的？甜吗？

这种枣熟透了也只会是黄色的，因为它是台湾大青枣，下面是搜索找来的一些资料。

台湾大青枣又称台湾甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种，但品种不同，其特征特性也有明显区别。

    台湾青枣在台湾已发展到三万多亩，成为台湾的重要冬季水果，产品除满足岛内需要外，还大量出口香港、东南亚和日本。

    台湾青枣果大，肉厚核细，可食率95%左右，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。
台湾青枣粗生快长，对温度适应性强，能耐35度的高温和一10度的低温，适于热带、亚热带地区种植。