转几把“密蒙花”

冬冬 · 发表于 2017-3-10 18:18

本帖最后由冬冬于 2017-3-10 18:51 编辑

在我们这里有种开小白花的植物叫“密蒙花”，当地叫"染黄花",它有特异的花香，可入药，能祛风，凉血，润肝，明目。治目赤肿痛，多泪羞明，青盲翳障,风弦烂眼. 也是纯天然的黄　色染色食品. 黄花饭是当地民众季节性的主食，每年必须食用几次吃黄花饭的季节在农历二、三月，此时天气回暖，多雨潮湿，万物复苏，很容易得病，但连吃几餐黄花饭后，就可起到一定的预防作用。

在蒸饭前，先将“密蒙花”放入锅里煮沸，然后停火浸泡，待水变黄后滤出渣，用其水浸泡糯米或大米，一个小时后，淘出米放入锅中蒸熟，便得黄花饭，香气四溢，一家煮饭，左邻右舍皆可闻到香味。

趁今天没事,到十多公里远的上山采了几把"染黄花", 现想转几把,有想吃黄花饭的朋友可以站内联系

简青居 · 发表于 2017-3-10 19:03

好久没吃过了，馋

冬冬 · 发表于 2017-3-10 19:04

简青居发表于 2017-3-10 19:03
好久没吃过了，馋

我们每年都吃

jjox · 发表于 2017-3-10 21:15

我来试试看，浙江宁波

842329674 · 发表于 2017-3-10 21:44

怎么卖的，？想尝尝，没吃过

朵尔丹娜 · 发表于 2017-3-10 22:44

壮族做五色糯米的原料，每年三月三扫墓都必须带上一碗祭祖

宝贝 · 发表于 2017-3-11 00:36

味道超清香的，广西老乡顶一个

冬冬 · 发表于 2017-3-11 09:46

宝贝发表于 2017-3-11 00:36
味道超清香的，广西老乡顶一个

谢谢老乡帮顶!

四方 · 发表于 2017-3-11 11:06

:s76:s76

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转几把“密蒙花”

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