大家一起来认野菜

lixizho · 发表于 2017-4-11 20:06

本帖最后由 lixizho 于 2017-4-11 20:15 编辑

春回大地，万物复苏，春和景明，大家都会踏青郊游，在健身怡情之余，挑些野菜回去，一举多得。更何况鲜嫩的野菜，在大家吃够了都市快餐的时候，我想没有哪位能拒绝得了的。现将常见的几种野菜贴出来，供大家辨认。希望跟帖的花友也将你家乡常见的野菜贴出来，让大家多见识几种。

蒲公英，多焯熟凉拌，做馅也行。

荠菜，凉拌，做馅，炒着吃都行

苣苣菜，洗净蘸酱生吃

香椿，不多说了。采时别弄错了，有臭味的是臭椿。

枸杞芽，炒菜、做汤、做馅。我曾经把它焯熟，用花椒盐水腌渍，别是一番口味

红鲤鱼与绿鲤鱼与驴 · 发表于 2017-4-11 20:15

蒲公英

xiangjiaoshu · 发表于 2017-4-11 20:20

苦菜花还是认得的 :lol

FF315 · 发表于 2017-4-11 20:28

我家院子也有婆婆丁蒲公英

9Tiger · 发表于 2017-4-11 20:35

还有马兰
野芹菜
野葱
乌桑菜

路西法 · 发表于 2017-4-11 21:03

公园里好多人挖

天新木子 · 发表于 2017-4-11 21:40

我们好多野菜，只是没认出名字

sfn · 发表于 2017-4-11 22:00

真不错

善良的、男人 · 发表于 2017-4-11 22:42

ty0433 · 发表于 2017-4-11 22:55

好多都吃过

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