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陌上»论坛 › 休闲管理区 › 吃货天堂 › 蹭热度，晒晒刚做好的香肠
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查看: 1418|回复: 48

[手工] 蹭热度，晒晒刚做好的香肠

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xiaodou

该用户从未签到
发表于 2018-1-12 13:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在正是做腊肉的季节，看到坛子里好多花友在晒腊肉，俺也来蹭个热度，凑个热闹，嘻嘻
今年做了两种口味，辣的和不辣的
做这个还真是耗时间啊，忙活了整整一天，终于做好了
2.jpg
做腊肉的副产品------猪皮冻，哈哈哈哈哈哈
1.jpg
热度, 晒晒, 做好, 好的, 香肠

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相关帖子
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辣妹儿
  • TA的每日心情
    傻笑
    2020-3-31 18:05
    		•
    发表于 2018-1-12 13:23 | 显示全部楼层
    我最喜欢过年的时候到处走亲戚  然后吃每个人家的香肠的味道
    每家的味道各不同 :lol
    还有杂菜 最爱啊
    猪皮是卤的嘛？花生米看着好吃

    点评

    xiaodou
    嗯嗯，弄好了很好吃的，可是我不太会弄，之前吃过别人做的辣的，很好吃，这次放了点辣椒，竟然一点都不辣  发表于 2018-1-12 14:08
    辣妹儿
    猪皮我不喜欢吃炖的 猪皮有时间我就做成凉皮一样的 很有(￣～￣) 嚼！劲儿  发表于 2018-1-12 13:56
    辣妹儿
    看着挺好吃的 嘿嘿  发表于 2018-1-12 13:55
    xiaodou
    猪皮没卤哦，直接放了花生米、豆子和调料放高压锅里炖的，不太会做，味道一般般，哈哈  发表于 2018-1-12 13:29
    xiaodou
    每个人家做的香肠调料都会有差异，口味也不同，但是味道肯定都很赞  发表于 2018-1-12 13:28
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    陌上少年时

    该用户从未签到
    发表于 2018-1-12 13:27 | 显示全部楼层
    我家现在都不是自家做了，到猪肉摊买肉现场让做。

    点评

    陌上少年时
    我家现在就我爸吃，每年灌一点就够了。太少了也不愿意在家里弄了。  发表于 2018-1-12 14:30
    xiaodou
    我们这也有代加工的，这个俺喜欢自己动手做，网上买的肠衣送的工具还蛮好用哒  发表于 2018-1-12 14:12
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    胖虎
  • TA的每日心情
    开心
    2023-12-16 15:32
    		•
    发表于 2018-1-12 13:37 来自手机 | 显示全部楼层
    自己做的腊肠好吃

    点评

    xiaodou
    嗯嗯，比街上买的成品好吃的多了。去年亲戚买的成品，吃着都不像猪肉做的，味道也不太好  发表于 2018-1-12 14:13
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    草木三毛

    该用户从未签到
    发表于 2018-1-12 13:42 | 显示全部楼层
    我喜欢吃四川香肠

    点评

    xiaodou
    今年也做了一半麻辣的，第一次做麻辣的，味道还不知道怎么样，很期待，嘻嘻  发表于 2018-1-12 14:14
    辣妹儿
    对的 麻麻辣辣的香的不行 广式的我实在是吃不下去 口味差太大  发表于 2018-1-12 13:57
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    枣泥燕麦甜饼
  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-5 21:06
    		•
    发表于 2018-1-12 13:47 | 显示全部楼层
    我也好喜欢吃腊肠

    点评

    xiaodou
    我也很喜欢，嘻嘻  发表于 2018-1-12 14:16
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    最爱开花
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-24 17:45
    		•
    发表于 2018-1-12 14:09 | 显示全部楼层
    做了不少呢，眼馋。

    点评

    xiaodou
    嘻嘻，弄了20多斤肉  发表于 2018-1-12 14:17
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    Aking
  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-20 15:31
    		•
    发表于 2018-1-12 14:14 | 显示全部楼层
    肉皮冻？？

    点评

    xiaodou
    嗯嗯，肉做了香肠，肉皮就做成肉皮冻啦  发表于 2018-1-12 14:18
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    流浪的小狗
  • TA的每日心情
    萌哒
    2021-7-23 09:23
    		•
    发表于 2018-1-12 14:49 | 显示全部楼层
    看起来不错

    点评

    xiaodou
    嘻嘻，一年不做，手生了，开始的时候弄破了好几段  发表于 2018-1-12 19:06
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    红蜻蜓hly2016
  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-17 22:14
    		•
    发表于 2018-1-12 14:57 | 显示全部楼层
    网上买的肠衣不会是塑料的吧？

    点评

    xiaodou
    网上买的盐渍的肠衣，不像塑料的，我们这肠衣都不零卖，不好买  发表于 2018-1-12 19:07
    一叶飘零
    不要吓我，我现在都懒得自己刮肠衣，都网购了，貌似看着有肠衣那种网络状的，有干肠衣也有盐渍肠衣  发表于 2018-1-12 15:38
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