黄烩肉蒸茭白干。顺便吐槽

大雄

老妈的拿手好菜黄烩肉，晚上我也试着烧了一下，先把五花肉煮熟，切片，锅里放少量油炒到略微带焦黄，放老酒老抽生抽盐不要放汤继续小火煮到上色。煮肉的汤不要倒，煮泡过的笋干或茭白干。我今儿用的是茭白干，煮的时候加盐和酱油。茭白干煮熟捞出来铺到碗底，上面放黄烩肉，上高压锅蒸三十分钟。另外给小熊烧了糖醋排骨和凉拌茼蒿，为了他的脸，排骨木有油炸，糖醋酱油汁的比例都减半了。再加一个酸菜汤，解腻的。顺便吐槽我家里那个还要吃奶的大娃。我们吃的猪肉都是每星期从老妈家带回来的吃糠的猪，村里只有一户人家养吃糠的猪，一星期来卖一次，老妈都帮我买好了冻起来。星期天我跟小熊坐公交车吭哧吭哧拎回家来。蔬菜也是老爸自己种的。家里那个大娃经常念叨猪肉不好啊吃饲料啊，我只说一遍吃糠的，继续唠叨，对不起，我要发火了，你爱吃不吃。那么新鲜的蔬菜也是各种挑剔。我爸都是把最嫩的蔬菜给我，老的留着自己吃，就这样还挑剔。他妈嫩的菜卖给食堂，老的不要的给我们，我一看都是虫洞老奶奶一样老了，全扔了。我公婆都在食堂上班，非常节俭的，工人吃剩的熟肉熟鸡脚鸡内脏都当宝贝似的拿回来给我们，刚开始我都扔了，他还心疼，他妈给他的都是人间美味啊。自己家新鲜的肉不要吃，他妈拿回来的当宝贝，有时候那肉一股难闻的味啊，旁边还有糊烂的蔬菜啊啥的，有时候熟白切肉食堂冰箱里放了好多天，我一看肥肉都发绿了，他居然三大块全吃了，而且那叫一个香啊。我也是无语了。不过也难怪，世上只有妈妈好，我家小熊就只爱吃我做的菜，哈哈

四眼妹

:s002:s002看见都想吃...

future

吐槽妈宝男啊。。我一看吃奶的，还以为生二熊了呢。

流浪的小狗

你手艺真好。是不是把家里人都养得白白胖胖的啊

百事加可乐

好丰盛

gzjct

近中午了看了口水一地肚子咕咕叫

一叶飘零

哈，这吐槽让我想起我爸，因为一直单着，工作以来所有长假我都回父母家当厨子，假期大半时间泡在菜市和厨房了，然后做出来的菜他不是嫌这个咸了就是那个淡了不然就是辣了，偶尔他做一次，盐放多了他说合适，忘记放盐了他说合适，还要用米辣椒做酱碟，辣得我都不敢沾。老妈呢，桌上摆着7、8个菜，她索然无味，怀念说特别想吃我哥做的啥啥啥，我心想我哥只会煮饭煮粥吧，电话一问原来是饭店打包的外卖。偶尔我发脾气罢工不煮了，他们就说我嫌弃他们老了。哎，也真是够了。

一叶飘零

反正呢，就是我做的买的都是垃圾，他们做的买的都是宝。你家那个呢，外家给的都是垃圾，他家给的都是宝。

小秀豆

挺好吃

大雄

一叶飘零 发表于 2018-4-19 12:20
反正呢，就是我做的买的都是垃圾，他们做的买的都是宝。你家那个呢，外家给的都是垃圾，他家给的都是宝。

都是如此   。现在他妈给的他自己吃，我跟小熊吃我爸妈给的