文虎酱鸭

乌镇兰苑 · 发表于 2018-9-9 21:30

嘉兴著名的菜肴，文虎酱鸭，非常好吃啊，肉比较干，有嚼劲。专卖店里买的，他们给了特别的调料。

乌镇兰苑 · 发表于 2018-9-9 21:32

一盆子27元，每斤24元。这样一盆子如果在大酒店里点菜，要将近一百元。

乌镇兰苑 · 发表于 2018-9-9 21:35

调料加进去后，颜色比较诱人。另一盆是自己家里做的葫芦汤，葫芦就是我自己去菜场买的那一条长长的。

nfzwy · 发表于 2018-9-9 22:32

不用100 上海也就这价格

大雄 · 发表于 2018-9-10 08:18

好吃。昨天我鼓楼那边市场买的鹅腿四十六一斤，一个腿二十七块，我爸说鹅怎么可能这么小，我们乡下鹅的确非常大的，活的一个得两百多，我看头是鹅啊，可能品种原因。市场买便宜了。

流浪的小狗 · 发表于 2018-9-10 08:43

不知道我为什么不喜欢吃这个烤鸭。这个肉像饼一样，咽不下去

CANDYHE2007 · 发表于 2018-9-10 09:27

我们广东珠三角的人很喜欢吃鹅，活的才8-10元一斤，但在市场上买的鹅都是接近10斤重的，这样做来出的肉吃起来才香

a阿喵 · 发表于 2018-9-10 10:46

乌大很有口福，问下，您胖不:;P

dsexq · 发表于 2018-9-10 14:12

我们这边有北京烤鸭，外面店铺和超市都有，还有常德鸭霸王，烤鸭我吃不了两块就饱啦，鸭霸王阔以放肆吃~~~~~~~~~！！！

dsexq · 发表于 2018-9-10 14:15

还有各种牌子滴酱板鸭，阔能和您图片上滴这种差不多滴做法吧

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[大菜] 文虎酱鸭