再来一个四不像的，炒旮瘩

大雄 · 发表于 2019-1-12 11:37

昨天和的芋泥木薯面粉猪油团，给小熊包了一大碗芋圆，还有多余的，懒得再包了，于是揉了揉，用剪刀剪条，热水里汆过，捞出再放凉水里激着。这边起油锅，加剩下的肉馅，鸭蛋，青菜炒匀，倒进去翻炒片刻，加点盐，胡椒粉，耗油，出锅。这算北方的炒疙瘩还是南方的炒粿条啊？味道有点像年糕，但是比年糕滑，软，小熊吃的挺满意，哈哈

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粉朵 · 发表于 2019-1-12 11:44

我喜欢啊啊

空山鸟语 · 发表于 2019-1-12 11:59

在我儿子眼中，这菜太杂了。他说，可以2样一起烧，最多3样。多了，就吃不出菜原来的味道

银河/kl细语 · 发表于 2019-1-12 11:59

味道肯定不错

闻文 · 发表于 2019-1-12 12:23

美女又出新菜了，看着就很想吃的~

大雄 · 发表于 2019-1-12 12:46

空山鸟语发表于 2019-1-12 11:59
在我儿子眼中，这菜太杂了。他说，可以2样一起烧，最多3样。多了，就吃不出菜原来的味道

各人口味不一样啊，你家娃喜欢清淡的吧
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大雄 · 发表于 2019-1-12 12:46

银河/kl细语发表于 2019-1-12 11:59
味道肯定不错

谢谢美女

来自: 微社区

大雄 · 发表于 2019-1-12 12:47

闻文发表于 2019-1-12 12:23
美女又出新菜了，看着就很想吃的~

不是新菜，哈哈，都是剩下的，炒个大杂烩
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粉朵 · 发表于 2019-1-12 14:38

大杂烩好吃啊每次家庭聚会打包回来的菜。在锅里一起热了吃那个美味

xiangjiaoshu · 发表于 2019-1-12 15:20

我这儿俗称 “ 烩菜 ” ，所有的香味儿都聚在一起了

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