啊啊啊，黄焖鸡和黄焖蹄膀

大雄 · 发表于 2019-11-23 18:32

本帖最后由大雄于 2019-11-23 18:37 编辑

其实就是红烧鸡，不知为何叫黄焖鸡米饭。做法也很简单，先把鸡肉汆水，接下来炒糖色，下鸡块，放耗油，老抽，八角，姜等，大火烧开，转入砂锅，小火笃笃笃九分熟，加入切好的香菇，煮熟就好了。蹄膀也是同样的做法。感觉这只鸡去的好安详，的确，一只鸡能开那么多家连锁店，也是生的光荣死的伟大了。

乌镇兰苑 · 发表于 2019-11-23 19:01

觉得有好多油哈

xiangjiaoshu · 发表于 2019-11-23 19:27

哈哈，馋的我口水流了一地呀

大雄 · 发表于 2019-11-23 19:31

乌镇兰苑发表于 2019-11-23 19:01
觉得有好多油哈

我都飞过热水了，油不多

大雄 · 发表于 2019-11-23 19:31

xiangjiaoshu 发表于 2019-11-23 19:27
哈哈，馋的我口水流了一地呀

晚饭吃了吗？

风来的西林 · 发表于 2019-11-23 20:30

我想吃猪肉，好久没见过猪肉了

三九二 · 发表于 2019-11-23 22:08

流口水的帖子……

59031a47 · 发表于 2019-11-24 09:22

猪肉40元一斤，土公鸡15元一斤，现在都改吃鱼和鸡了。

近芳斋 · 发表于 2019-11-24 09:26

现在的蹄膀价格不菲。

大雄 · 发表于 2019-11-24 14:52

风来的西林发表于 2019-11-23 20:30
我想吃猪肉，好久没见过猪肉了

价格已经降下来了

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