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人们都喜爱玫瑰。玫瑰像婀娜多姿的姑娘，它那美丽的花瓣、浓郁的香味令人陶醉，它具有很多坚硬的皮刺，不小心容易被它刺痛，，这位姑娘美丽又高做，使人不得随意接近，从而更增加了它的魅力。人们往往认为带刺的红花就是玫瑰。通过调查发现，市场上人们普遍认为的玫瑰都是月季和月季的杂交品种，真正的红玫瑰在市场上难以找到。月季、玫瑰和蔷蔽都属于蔷薇科蔷薇属，三者亲缘关系很近，杂交品种也很多，所以人们经常分不清哪是月季、哪是玫瑰、哪是蔷蔽。但它们是有明显区别的3个不同的物种。 
1.月季（Rosa chinensis)：
我国是月季的故乡。18世纪末19世纪初中国月季传人欧洲，与很多国外品种反复杂交，中国月季的月月、季季开花的遗传性改造了欧洲月季，随之育成了现代月季。所以现代月季和中国原产的古代月季(Rosachinensis)无论在形态上或染色体组成上都有很大的差异。现在国内90％以上的月季都是国外引进的现代月季。现代月季以株型、花的大小、香味等分为六类：丰花月季、壮花月季、微型月季、藤本月季、香水月季、灌木月季等。杂交品种超过200种。花色有白、绿、兰、红、淡红、粉红、黄、淡黄等。 
图1.市售“玫瑰”－－红花的月季，示叶有光泽无毛，边缘有锐锯齿
图2.月季花纵剖，示萼筒倒圆锥状，花柱离生 
图3.月季的皮刺粗而下弯
2.玫瑰（Rosa rugosa ）
玫瑰原产我国东北、华北、朝鲜、日本也有分布。目前我国栽培的“玫瑰”种类繁多，作为香料栽培而有经济价值的“玫瑰”只有2种：①重瓣红玫瑰（ROai rugosa cv. "plena"），它是玫瑰的栽培变种，②苦水玫瑰（Rosa serrata X R.rugosa），它是玫瑰的杂交种。玫瑰油是世界名贵的香精，是调制甜韵花油的代表性原料。是香精油中的精品。国际上玫瑰油主产于保加利亚和法国南部，用以生产的是香水玫瑰（Rosa damascena)。我国有些地方把一些有香味的月季或蔷薇当玫瑰栽培，但含油率低，香味不浓。可见玫瑰在香料生产上。国内外都是广义地指向蔷薇属（Rosa）中的具有红色香花的一些种。植物学上的玫瑰是专指rosa rugosa。它的变种有红玫瑰（花红色）、白玫瑰（花白色）、重瓣白玫瑰（花白色重瓣）等。
图1.重瓣红玫瑰示叶面皱，边缘的锯齿钝，茎上除长的直刺外，还有细小,先端具有腺体的细刺
图2.重瓣白玫瑰花纵剖，示萼筒扁球形，花柱离生 
图3.玫瑰的皮刺粗细不匀，多而直
3.蔷薇（Rosa mulitiflora）
又称为野蔷蔽、多花蔷薇。它广泛分布于我国除东北、西北以外的广大地区。生路边、林缘和旷野。其中易扦插繁殖，常被用作嫁接月季的砧木变种有：粉团
蔷蔽:(var. cathayensis）花较大，单瓣粉红色，直径2.5～4厘米，花柄有腺毛、叶较大；七姊妹:(var.p1atyphylla),花重瓣深红色；荷花蔷蔽:(var.carnea)叶通常较小，花重瓣，粉红色。
图1.蔷薇示叶面不皱，边缘具锐锯齿，花小型，多数
图2.蔷薇花纵剖，示萼筒长球形、花柱合生
图3.蔷薇的皮刺疏而下弯
品种很多，有些外观是基本相同的，所以不能一概而论 | 
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发表于 2010-4-2 20:18
