请教~~~什么样的玫瑰花才是可食用的?

orchid511 · 发表于 2010-8-3 22:11

看电视上做菜用玫瑰的,但没讲是什么品种? 是不是所有的玫瑰花都能食用呢? 请教啦~~~:s114 :s114

待定品种 · 发表于 2010-8-3 22:24

无毒，无农残，理化指标合格的花理论上都可食用的。

Anatoly · 发表于 2010-8-3 22:31

从中医角度来说只有中国玫瑰（Rosa rugusa）是作为中药玫瑰花正品使用的这点中国药典也做了规定
也就是说其他的蔷薇大马士革也好千叶蔷薇也好如果出现在中药铺里作为玫瑰出　售那它就是假药...

中药铺还有卖月季花的，那个我暂时不知道是以什么为正品，但是这个不能跟玫瑰混用哦特别是女性朋友~药性不一样的

不过如果食用，中国玫瑰依然是最好的材料传统的中国点心也都是用它来做的。至于其他蔷薇品种有待时间考验啦，不过貌似老外也有他们的一套理论，就有待兴趣者得啦

785612 · 发表于 2010-8-3 22:58

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小色阿郎 · 发表于 2010-8-4 07:52

久温成火:lol

梦花飞飞 · 发表于 2010-8-4 10:51

蔷薇科的都没毒。大马士革的花是食用玫瑰

orchid511 · 发表于 2010-8-4 18:40

谢谢版主,待定大哥还有楼上各位的解答:s114:s114.让我略知一二.想种这种可食用的玫瑰的, 可我到哪去找版主讲的中国玫瑰（Rosa rugusa）呢:s102:s102

tianhu9 · 发表于 2010-8-5 05:35

四季紫枝玫瑰。

785612 · 发表于 2010-8-5 09:35

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