我最爱的蔬菜-油梨 (或叫牛油果)

sttacd · 发表于 2011-4-12 09:57

本帖最后由梅花坞于 2012-12-2 20:06 编辑

把油梨在室温放软了。其外皮是从绿色变成黑色的，手按有下陷。
然后打开，其果肉淡黄绿色。很好吃。不是水果-是一种蔬菜。一定要凉拌，不要加热。油梨富含人短期记忆所需的油脂，吃了你就会觉得短期记忆1天内大大提高。每天一个就可以了。我最爱放点酱油，挖着吃。美国这边很便宜的。78美分一个。

其果核很大，苦味，不要吃，抛弃。

ruan1112 · 发表于 2011-4-12 10:07

没见过

栖霞 · 发表于 2011-4-12 10:17

就是牛油果吧。

jjdgmail · 发表于 2011-4-12 16:23

吃过,没有特别味道.
怎么种啊

sttacd · 发表于 2011-4-12 23:26

吃过,没有特别味道.
怎么种啊
jjdgmail 发表于 2011-4-12 16:23

味道很鲜。你没吃出来吗？不要放糖。放点酱油，或者辣椒酱。

aaspirit · 发表于 2011-4-13 11:44

原来牛油果是菜啊可以凉拌,学了一招,呵呵

花花朵儿 · 发表于 2011-4-13 13:34

从来没见过

清荷 · 发表于 2011-4-13 14:01

第一次见。

cloris.pan · 发表于 2011-4-13 15:06

我小的时候，在我们广西有两棵很高大的牛油果树，会开很多花，还会结好多好多的果子，果子生的时候是绿的，放放就变深紫色了，果肉就跟楼主拍的一样，是软的，没有甜味的，小时候觉得它不甜不喜欢吃，别人吃都是拌着白糖吃的。现在长大了来到城市里才发现，原来这牛油果卖得死贵，汗~~要是把乡下那两棵树的果都拿来卖了，那就要发财了！可惜~~那两棵树后来被砍了，可惜了哇！

chengqi19800804 · 发表于 2011-4-14 15:46

想看看植株的样子

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我最爱的蔬菜-油梨 (或叫牛油果)

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