小窍门：轻松处理莲子
本帖最后由 DEEL 于 2013-5-11 13:51 编辑
莲子外壳表面有层防水层
拿小刀在皮上刻条槽，放水里泡一天，就可以沿槽轻松撕开
比直接剥硬壳方便多了
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本帖最后由 DEEL 于 2013-5-11 13:51 编辑
莲子外壳表面有层防水层
拿小刀在皮上刻条槽，放水里泡一天，就可以沿槽轻松撕开
比直接剥硬壳方便多了
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