何为有机肥？（转自水果邦）

楼主本来去水果邦找无花果苗

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1在种植资料中，“施用腐熟的有机肥”是经常看到的八个字。何为腐熟的有机肥？简言之，就是充分发酵的有机物。

2何为有机物？简言之，就是一切可以烂的东西。啥是可以烂的东西？简言之，就是一切死的动物、植物、微生物。这样一说，大家对有机物这个专业名词就会很明白了。

3发酵有两种，一种叫做有氧发酵，一种叫做厌氧发酵。啥叫有氧发酵？就是蘑菇料发酵。啥叫厌氧发酵？就是沼气池发酵。

4蘑菇料发酵的要点是水分60-70%，啥叫60-70%，就是使劲攥一把，指缝能滴出水来。蘑菇料发酵给人最直接的感觉是发热，发热就要翻堆，否则有机物就会烧成灰。发热--翻堆--发热--翻堆，直到不发热了，就是充分发酵了。

5沼气池发酵的要点是密闭，水分饱和，给人最直接的感觉就是产气。不产气了，就是充分发酵了。

6生产中，我们容易得到的有机物一是植物秸秆、二是动物粪便，如能得到死猫烂狗，那就是极品了。植物秸秆，或是干的，或是鲜的。动物粪便，有晒干的纯粪、有或稠或稀的纯粪、有稻壳粪花生壳粪等。

7有了原料，可以选择其中一种发酵法。蘑菇料法，最好，可是翻堆费人工，人工也不愿意干这脏活。如果是百亩以上的种植户，完全可以买个二手抓斗机或是小铲车，也不贵，2万足矣，翻堆、装车就机械化了。（我觉得规模种植户，买个二手，很有必要。）沼气池法，简单，杂七杂八的灌透水，塑料膜盖严实，一年以后就可以用了。要记住，沼气池法一两个月是不能完全发酵的。

8有氧发酵不发热，厌氧发酵不冒气，就充分腐熟了。充分腐熟了，不恶臭；弄好了，香喷喷的、甜丝丝的。

9一亩地加多少腐熟的有机肥合适？就目前的土壤状况，越多越好。一亩地10方，行吗？行！一亩地20方，行吗？行！你舍得加20方吗？我想你舍不得。充分腐熟的有机肥是不会焼苗的。当然，要和土壤尽量混匀些。

10现在有卖干粪的，那是晒干的粪，不是发酵的粪。那些卖所谓颗粒有机肥或者粉状有机肥的，充分发酵的少之又少。

11以上只是简说、粗说，想精细、想酸碱调和、想分子式，请看书、请百度。以上说的不对之处，敬请指正。