置顶推荐植物基础知识篇（一）——了解植物的细胞

写在前面的话：陌上是一个全新的花卉论坛，我受邀来到陌上任百科版的斑竹，感到不胜荣幸。本人是园艺专业出生，深知植物学的基础知识对于我们种好花有很大的帮助，所谓理论指导实践么。了解了植物学的基础知识，我们就知道为什么施肥时肥料浓了会烧伤植物，为什么水多了也会伤害根系，为什么植物需要光照，植物是如何开花、结果的等等。所以我认为有必要让大家了解一些植物学方面的知识，因此特地做了植物基础知识篇这一系列。

不过因为考虑到是论坛面对的大多数是花友，并不需要很专业详细的了解，而且往往这些知识都是长篇大论，让人感到乏味的，因此我也在想如何能更简单明了的阐述这些植物生理知识。我会尽可能多找图片，用图片来说明。更希望大家能多批评指正，让我们共同学习、探讨、提高。

weiwei

2005年8月21日

植物基础知识篇——植物的细胞

这个大千世界的所有生物（除病毒外），不管形状、大小如何都是由最基本的单位——细胞（cell）组成的。要了解植物学，第一课当然是先了解植物的细胞组成。清楚了植物细胞的组成后，我们才能进一步知道，植物是如何通过细胞分裂而成长的，植物又是如何通过细胞融合（精卵子结合）而繁殖下一代的，才知道植物是怎么通过细胞间的作用而吸收营养、传送营养的...

首先我们先来看张图——植物细胞亚显微模式图。

呵呵，这个就是一般教科书上都有的图片拉。这就是植物细胞的模式图，就是说尽管植物的细胞外形都不一样，但是主要结构全部是一样的。

*细胞壁——一层透明的薄壁，起保护和支持细胞的作用。注：这个是明显一点植物细胞与动物细胞的区别，只有植物细胞有细胞壁，动物细胞是没有的。

*细胞膜——紧贴细胞壁的一层极薄的膜（在显微镜下不容易看清楚）。它除了起保护作用以外。还可以控制物质的进出：有用的物质不能任意地渗出细胞，有害的物质也不能轻易地进入细胞。

*细胞质——细胞膜以内、细胞核以外的透明粘稠物质。在生命活动旺盛的细胞中，可以看到细胞质缓缓地流动着（如下图）。它的流动能够加速细胞与外界环境进行物质交换。细胞质的里面有液泡，液泡内含有细胞液。细胞液中溶解着多种物质，例如西瓜的细胞液中含有糖分和带酸味的物质。

*细胞核——近似球形，由更加粘稠的物质组成。里面含有遗传物质。植物千奇百怪的外形就是靠细胞核里面的遗传物质决定的。一个植物体内有数不尽的细胞，但它们并不是各自孤立的。相邻的细胞之间有许多条由细胞质形成的细丝互相联系着，这样的细丝叫做胞间连丝（如下图）。植物体的各个细胞，就是通过胞间连丝互相交流营养物质的。

*细胞质是质膜以内，细胞核以外的原生质。
· 细胞质可分胞基质和细胞器。细胞器是细胞内具有特定结构和功能的亚细胞结构，胞基质是无色透明的胶体物质。
· 胞基质能维持细胞器的实体完整性提供所需要的离于环境，供给细胞器行使功能所必须的物质。同时，胞基质本身还进行某些生化反应。

* 质体是绿色真核植物所特有的细胞器。在幼龄细胞中，质体尚未分化成熟，称为原质体或前质体。
· 根据色素和功能的不同，分为叶绿体、有色体和白色体三种主要类型。
· （1）叶绿体
高等植物的叶绿体主要存在于叶肉细胞为，其功能是进行光合作用，把光能转变为化学能；将二氧化碳和水合成有机物，释放氧气。叶绿体的形状为球状椭圆形。

·（2）有色体
含有类胡萝卜素的质体，故呈橘红一黄之间的色彩。花瓣、果实等的颜色就是有色体的颜色。有色体多从叶绿体转化而来，积累脂类和淀粉。
· （3）白色体
是无色的质体，近球形，存在于甘薯（番薯）、马铃薯地下贮藏器官中，种子的胚及少数植物叶的表皮细胞中也有存在。包括合成淀粉的造粉体、合成脂肪和油的造油体，合成蛋白质的糊粉体等等。

· 在一定条件下，一种质体可转变为另一种质体。

*线粒体： 除细菌、蓝藻和厌氧真菌外，生活的细胞一般都有线粒体。线粒体呈粒状、棒状、丝状或分枝状。线粒体较小，直径一般为 0．5-1．0微米。线粒体的功能是细胞进行有氧呼吸的场所，提供能量。

其他结构就不做具体介绍了。太复杂了，呵呵。知道这些就够了。

再来看看细胞结构的彩图。

植物细胞微显微结构立体图。

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