嘴馋....烤半片乌鱼子吃....真的享受

Dr.Q

2018-02-02

1.烤好了......放平底锅文火慢慢一边一边烤......一面烤一面涂上白酒.....（亦可用炙烧......但要先切片）

2.佐料----蒜白.

3.烏魚子切片...

4.可以吃了----吃光光了....好吃....苦甘苦干的香味

嘴馋 乌鱼 乌鱼子 鱼子 子吃

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Dr.Q大院士

电子火花 发表于 2018-2-2 19:21

腥味重吗？？

不会啊........滴加白酒就是去腥的......

2018-02-02回复

Dr.Q大院士

stanley-cai 发表于 2018-2-2 19:58

台湾夜市上很多，可惜我没吃过。不过那个最有名的“饿啊煎”，让我失望了。

台湾夜市上很多????這夜市吃不到啦......迴轉壽司有...1片薄薄的30元(差不多我切的1/5薄).......這東西...一斤都2000以上.一片半斤級的一斤就3400.....夜市沒啦...辦桌才有.......

2018-02-02回复

Dr.Q大院士

a阿喵 发表于 2018-2-2 20:26

博士吃了好多鱼宝宝

不吃也被小魚吃了....這天也要凍死........

2018-02-02回复

Dr.Q大院士

xiangjiaoshu 发表于 2018-2-2 20:35

一个未来的庞大鱼群、就这样在几分钟内被消灭在萌芽之中了

抓几十年還是一樣多....天氣好時抓不到啊...........今年就抓很少.......

2018-02-02回复

Dr.Q大院士

大雄 发表于 2018-2-2 22:45

鱼籽我都喜欢，

很多魚的魚籽都很好吃.........

2018-02-03回复

Dr.Q大院士

粉朵 发表于 2018-2-3 10:38

就是边烤边放白酒？

是啊...一边烤著....就可以替另一边擦白酒....然後翻边烤.....再擦.....如此重復到自己喜愛的程度....越焦越香...不太焦彈牙.....一切片就見油------鍋不加油...最小火慢慢煎烤...

2018-02-03回复

Dr.Q大院士

stanley-cai 发表于 2018-2-4 19:19

博士博士，是不是这个？我没吃过，他们说比较腥，就没尝试，下次有机会一定要试试，被你诱惑到了

迴转寿司店有处理好的...切薄片.一片30.......嘗2片夠了.........

2018-02-04回复

Dr.Q大院士

陌上花架 发表于 2018-2-5 22:55

好吃吗

懂得的说好吃.....不懂得的说貴死了

2018-02-05回复

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