重口味和小清新

大雄

2018-05-14

回家看到老妈自己腌的臭咸菜可以吃了,赶紧带回来,早上剥好豆瓣,浇上菜油开蒸。这是一道重口味的菜,不是像我们这一带从小吃惯的肯定不爱吃,太臭了,哈哈。可惜超市买的菜籽油没有自己打的那么香。老妈家的夜开花可以吃了,第一茬的最鲜嫩,小熊最爱烧碱水面吃,这不,一早起来给他做了,夜开花丝几乎全到他碗里了,面条留给我。上学的时候点名晚上要吃这个丝煎饼,好吧,等会去超市买面粉。

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大雄资深院士

流浪的小狗 发表于 2018-5-14 09:38

一定很好吃吧

说不出的味道,哈哈

2018-05-14回复

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xiangjiaoshu 发表于 2018-5-14 10:17

还以为是什么重口味呢,原来是臭啊            比榴莲还臭吗?

不相上下,我一进门就闻到老妈家臭菜的味道了,啊。

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kcwf 发表于 2018-5-14 10:40

看到最后那个邪恶了,哈哈

哈哈,  不关我的事

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大雄资深院士

红花绿柳 发表于 2018-5-14 10:47

哈哈哈!是不是螺蛳粉里酸笋那种味道,吃不来的人觉得臭喜欢的人觉得特好吃。

是啊   

2018-05-14回复

大雄资深院士

粉朵 发表于 2018-5-14 11:14

我喜欢重口味哈哈

哈哈。我闺密怀宝宝有反应的的时候天天喜欢吃这碗菜,我妈说吃了小孩皮肤不好的,结果她女儿又漂亮又聪明,早知道我也多吃点

2018-05-14回复

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2011云淡风清 发表于 2018-5-14 16:26

豆瓣咸菜汤也好超级好喝。

是啊   

2018-05-14回复

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阡上仔 发表于 2018-5-14 12:21

你这儿子宠的哟

这么简单朴素的愿望不满足他,我不成后妈了吗

2018-05-14回复

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五百阿藏 发表于 2018-5-14 12:26

什么是臭咸菜???……

冬天的青菜用少量盐腌起来,让它在缸里发臭腐烂就成臭菜了,跟臭豆腐一样,闻起来臭吃起来香。这是一门技术活,盐多了不容易臭,少了就发酸了。

2018-05-14回复