紫苏
唇形科紫苏属一年生草本。株高60厘米-150厘米。有特殊香味，茎直立，四棱形紫色或绿紫色。叶对生，先端突出或渐尖，边缘有粗圆锯齿，两面紫色，或表面绿色，背面紫色。总状花序，顶生或腋生，花淡紫色或淡红色，种子椭圆形，细小。花期6个月-7个月，果期7个月-9个月。
用途：紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
备注：紫苏有120天的休眠期，播种之前最好放冰箱冻一段时间（应该是保鲜区）。新鲜紫苏自播能力强，秋天结果掉落地上，冬天休眠，清明时发芽。别种太早了，紫苏要长日照，光照不够很早就会开花，影响植株生长。
[ 本帖最后由 素芬 于 2007-12-22 10:35 编辑 ]
柠檬香茅
花语： 开不了口的爱
别名 柠檬草、香水茅。禾本科多年生草本。热带的芳香草，原产于亚洲，印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区都有这种药草植物。叶子有很浓的柠檬味，灰色圆锥形的花，整株植物散发出沁人心脾的香味。性喜温暖、多湿，全日照环境，土壤排水良好的沙质土壤。
用途： 健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。治疗贫血，改善面色苍白、萎黄、眩晕等；.喝剩下的茶汤可泡脚，治疗香港脚或流汗过度的脚。印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。柠檬草是东南亚料理的一大特色，尤其有一股柠檬清凉淡爽的香味，适合泰式料理，常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。
[ 本帖最后由 素芬 于 2007-11-21 21:48 编辑 ]
遇到上传图片限制了:s105 :s105
插一脚:s112 ，辅地百里香是不是开紫花的？
原帖由 红袖乱乱 于 2007-11-22 13:22 发表 http://www.mshua.net/images/common/back.gif
插一脚:s112 ，辅地百里香是不是开紫花的？
一般，提到薰衣草就会想到紫色，但其实薰衣草花色不止紫色，还有白色、淡粉色等。
百里香是常绿灌木，很不好意思，我至今没见过它们的花。印象中，是淡蓝色或者接近白色。
看了一下所有的香草品种，其中的马郁兰的花色我能肯定，是白色。
素芬真是好耶，帖子棒极了，我把网页保存下来。
很不错的东东，谢谢素芬
楼主收集得挺全的，谢谢:s63
那个马郁兰冬天怎么管理？？
原帖由 HGF 于 2007-11-23 13:20 发表 http://www.mshua.net/images/common/back.gif
那个马郁兰冬天怎么管理？？
先放室外看看，有受冻的迹象就搬进来:hug: