普通月季能吃吗？

zrwolf

今天在网上看到玫瑰酱的做法，挺简单的，想试一试，就是不知道自家种的月季能不能吃。
个人感觉应该是可以吃的，但是有些玫瑰，比如大马士革什么的会标明可食用，如果月季都能食用的话还标这个干嘛。

玫瑰酱的吃法——　　食用玫瑰酱，方法也是多种多样。可以直接摆到餐桌上佐粥吃，或者直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，也可以广泛用于调味及糕点馅，如玫瑰香型的元宵、月饼、香糕、叉烧等，还可以加入到煮热的牛奶里，制成玫瑰牛奶等热饮。【玫瑰酱的功效】　　玫瑰酱不仅颜色漂亮，味道芳香，而且美容效果非常棒。除了上面我们提到过的玫瑰酱能让人体香气四溢外，还可以除滋养容颜，去掉脸上的斑斑点点。一些女孩子脸上长雀斑，坚持吃一段时间的玫瑰酱，就会收到意外的惊喜。    玫瑰酱的这一功用其实都是玫瑰花和红糖的功劳。玫瑰花有活血化瘀的作用，自然能清毒美容；而红糖具有“温而补之，温而通之，温而散之”的温补作用，能够补血、活血、通瘀，人体一旦血脉通畅，内毒可以尽快清除排出，无法滞留，自然斑类的东西也就不会在脸上生长了。　　此外，玫瑰花酱在治疗妇科疾病方面，也有上佳表现。    比如许多女性会在月经来时或者月经前后，出现下腹部阵痛、痛经。这个时候，不如自制或者到超市上买些玫瑰酱来吃，即可以享受美味，又能够有效地减轻痛经的症状。　　如今，人们经常到麦当劳、肯德基去吃饭，他们总会给一些蕃茄酱佐食。与蕃茄酱比较起来，我们自制的玫瑰酱可谓酱中的极品——口感好，治病美容，而且是纯天然绿色食品，没有添加剂。所以，喜欢吃美食的女人空闲时不妨动手做点玫瑰酱，让日常生活更多些玫瑰花的色与香，更多些健康。【玫瑰酱的做法】　　其实，玫瑰酱制作非常简单、经济，也非常绿色。　　首先要备齐原材料，鲜玫瑰花，红糖，盐，它们之间的重量比例是1：3：0.05。将鲜玫瑰花去掉叶片、花托等部分，洗净，晾干。然后将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内，放置方法是先放一层玫瑰花瓣，然后放一层红糖、盐，再放一层花瓣，然后再放一层红糖、盐。依次而行，直至用完原料。原料放好后，找一个杵状物，如捣蒜捶儿等，将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好，口感更佳的话，在这一过程中还可以加入些蜂蜜。【玫瑰酱的贮存】　　如果心急尝鲜，或者抵挡不住玫瑰酱的浓郁香气的话，捣成糊状后就可以吃了。如果不急于尝鲜，追求的是口感，这时可将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内，容器要足够大，即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3（防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器）。然后密封起来，让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次，一个月后即可打开瓶子食用。食用时，可根据自己的需要量取用，然后再将容器口密闭严。这样可以保存3～5年不变质。

雪峰山人

应该是能吃的，大马士革标明是因为它是标准的能吃，其它月季玫瑰虽然不达标，但吃了也没事。

囍螺

没啥营养的  也不好吃 干吗要吃

lanshan56

从来没想过要吃这个，哈哈！

stroller

玫瑰酱是取其香，所以够香的可以用，不然虽然能吃但没啥好吃的。

xumin292

学习了

fantastico

还是食用品种保险些吧

flying27

我也很想知道答案，好多花都要开，我也想试着做点玫瑰酱，就是不知道吃了会不会有问题。

听雨的刀

应该可以吃，国外有美食家用月季做东西吃

nluzzzz

月季经常要打药的，可不敢吃。