催芽利器——自制豆浆渣，一夜催出黑巴克小苗俩大芽

陀飞轮 · 发表于 2012-7-7 18:51

不会做豆渣{:5_251:}

2012灵芝 · 发表于 2012-7-10 07:45

，我的半袋黄豆全部生虫了，要不也就是扔了，我想把豆子和做豆浆一样，，放入黄豆，多多的放，少放一点水，不等它熟了，就把电源拔掉，这样不就是不熟的豆渣了吗，然后加水，加酵母加糖，发酵就可以了吗。对了，做之前还要先把黄豆放在冷水里泡一天，可以吗，谁知道。

小米山 · 发表于 2012-7-10 09:50

学习了

rosaL · 发表于 2012-7-11 10:18

请问楼主，干酵母可以吗？我这里没有你说安琪酵母卖。

carry · 发表于 2012-7-11 10:56

酵母这个好弄。谢谢分享！

zqq · 发表于 2012-7-11 11:23

进来学习一下

luyi · 发表于 2012-7-12 10:24

**呀。

快乐浓芙 · 发表于 2012-9-10 00:26

这个好，赞一下！感谢楼主的分享，找时间试一下，可是一天才一点点可以收集在一起吗？

este · 发表于 2013-1-24 19:41

默赏花发表于 2012-5-21 11:25
两个星期前我也用甜酒酵母红糖豆渣做了一瓶，确实没臭味，有淡淡的酒味。

你说的甜酒酵母是指甜酒曲吗？还是甜酒曲+酵母啊？

刘洛岩 · 发表于 2013-1-24 19:43

LZ真强，佩服。。。呵呵。

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