香草植物新手播种指南

井底飞蛙 · 发表于 2007-7-24 13:28

没种过香草，要是LZ能附上各种香草的图片就好了。:P

nika · 发表于 2007-7-24 13:53

应井底之蛙要求
贴一些香草图片及介绍

迷迭香(rosemary)
【科别】唇形科
【性状】常绿多年生亚灌木,植株若不修剪高度可达150公分,展幅也有60～80公分,叶呈狭长形似松针,边缘反卷,灰绿色革质,干燥后呈针状,花色有蓝色、粉红色、白色.迷迭香的品种有很多,大略分为直立种及匍匐种,经济栽培大多以直立种为主,因为它生长所需的空间较小,采收也比较方便
【栽培法】迷迭香性喜温暖气候,但台湾平地高温期生长缓慢,冬季没有寒流的气温较适合它的生长,水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质较能耐旱,因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育

[ 本帖最后由 nika 于 2007-7-24 13:54 编辑 ]

nika · 发表于 2007-7-24 13:55

百里香
　植株高度：约30公分
　花期：夏
　花色：紫红
　利用部位：叶
　特性：多年生草本，基部分支性佳，水滴形小叶，分立性及蔓生性［或称铺地香］，本种子为立性麝香味百里香，香味较德国冬季百理香重。
　栽培：适合日照充足排水性佳的环境，适度修剪可促使侧芽生长，让植株茂盛，仟插繁植存活率高。

[ 本帖最后由 nika 于 2007-7-24 13:59 编辑 ]

nika · 发表于 2007-7-24 13:55

牛至
　学名：Rosmarinus officinalis
　别名：海洋之露
　植株高度：约 60-80公分
　花期：春夏
　花色：蓝
　利用部位：叶、花、茎
　特性：牛至是唇形科牛至属，多年生草本，高25厘米-60厘米，茎基部木质，常有柔毛，叶绿色，钝圆形，长1厘米-3厘米，花冠紫红色或白色，花柱顶端两裂小坚果，棕褐色，花果期7月-11月，常绿灌木，株直立，株高约叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味。春夏开淡蓝色小花。
　栽培：适合冷凉气候及排水性极佳的疏松石灰质土壤。

[ 本帖最后由 nika 于 2007-7-24 14:05 编辑 ]

nika · 发表于 2007-7-24 13:55

鼠尾草
　学名：Salvia officinali
　分类：多年生草本
　植株高度：约30~50公分
　花期：夏
　利用部位：花、叶
　特性：鼠尾草高度30厘米-90厘米，多年生草本，茎为四角柱状，且有毛，下部略木质化，呈亚低木状，叶对生，在柄呈长椭圆形，叶身长3厘米-5厘米，先端圆，全缘（或有钝锯齿），质地厚，叶面有网状脉，且有折皱，灰白色，里面有白毛覆被。8月份，茎顶或叶腋中有10个左右的唇形花轮生，花呈紫、青色，有时白色，长度为1.5厘米-2厘米，上唇凹形略直立，下唇广，半展开，全株的组织中含挥发油，具强烈芳香和苦味，略有涩味。多年生草本，植株呈丛生状，叶对生长椭圆形，色灰绿，叶表有凹凸状织纹，香味刺鼻浓郁，夏季开旦紫色小花，生长强健，耐病害。

[ 本帖最后由 nika 于 2007-7-24 14:09 编辑 ]

nika · 发表于 2007-7-24 13:55

西洋甘菊
　别名：爱情草
　科属：唇形科
　分类：常绿灌木
　植株高度：约40~ 70公分
　成熟时间：花期 6-9月　
　花色：蓝色
　利用部位：叶、花

[ 本帖最后由 nika 于 2007-7-24 14:11 编辑 ]

nika · 发表于 2007-7-24 13:56

神香草
　　唇形科多年生草本。通常无毛，高度30厘米-100厘米。枝从茎的下方开始分开直立或扩大，叶无柄，线型或披针型全缘，两端细钝头，长度5厘米以内，幅度不到1厘米。略肉质，两面多数油腺，轮散花序分别片侧腋生，开6朵-15朵花，花冠通常青紫色，也有玫瑰色或白色，唇形、基部桶状，和长1.3厘米，萼片三角形带绵毛，花期6月-9月，小坚果呈长卵状，三棱形，平滑、全草具有一种芳香。

[ 本帖最后由 nika 于 2007-7-24 14:13 编辑 ]

nika · 发表于 2007-7-24 13:56

薄荷（留兰香）
　　属于唇形科薄荷属，不下30种，还有它们的亚种和变种，其数量难以计算，再加上薄荷又容易杂交和发生变异，所以给它们分类也是一件很难的事情。
　　其中留兰香是多年生草本，全株基本无毛，有特有的香气。植株的基部呈匍匐状，茎呈四棱形，直立高达60厘米，叶椭圆形有略锐尖，表面平滑且呈洋绿色，叶缘有锯齿，中肋显著，叶柄非常短。上部叶腋中穗状花序抽出花穗，小花呈阶段状轮生，花唇形、桃形或淡紫色，开花后，有圆的小的褐色种子。

[ 本帖最后由 nika 于 2007-7-24 14:16 编辑 ]

nika · 发表于 2007-7-24 13:56

土尔其荆芥
　　荆芥中的一个上品。一年生草本，株高60-90厘米。花冠淡紫色，内透浅红，在翠绿的叶片衬托下美丽异常，是庭院、阳台、公共场所绿化、美化的珍品。

[ 本帖最后由 nika 于 2007-7-24 14:17 编辑 ]

nika · 发表于 2007-7-24 13:56

柠檬马鞭草
　　味道微苦，但冲泡后气味芬芳，具利尿，刺激肝胆功能，有减肥之功效。（孕妇忌饮）马鞭草科多年生半灌木，英名：lemon verbena, 柠檬香味，香水，香油的原料，叶子可治疗支气管炎，鼻塞，喉咙痛，消化不良等症状

[ 本帖最后由 nika 于 2007-7-24 14:18 编辑 ]

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