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发表于 2014-3-16 22:18
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来自: 上海市 联通
二、品种选择与蓝莓栽培区域化
1、蓝莓可分为哪些类型?
根据树体特征、生态特性及果实特点,我们将蓝莓划分为南高丛蓝莓、北高丛蓝莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓五个品种群。
2、南高丛蓝莓的特点
南高丛蓝莓原产于美国东南部亚热带,分布于沿海及内陆沼泽地,耐湿热,喜湿润、温暖气候条件,冷温需要量低于600小时,抗寒力差。适于我国黄河以南地区如华东、华南地区发展。南高丛蓝莓果实比较大(直径可达lcm),成熟期早,鲜食风味佳。在山东青岛地区栽培果实于5月底到6月初成熟。南方地区成熟期更早,这一特点使得南高丛蓝莓在江苏,浙江等省栽培具有明显的市场竞争优势。代表品种包括:夏普蓝、奥尼尔、米斯提、艾文蓝、佛罗达蓝等。
3、北高丛蓝莓的特点
北高丛蓝莓原产于美国东北部,分布在河流边缘沙质地、沿海柔软湿地、内陆沼泽地及山区疏松土壤地区。要求湿度大,喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30℃低温,适于我国北方沿海湿润地区及寒地发展。对土壤条件要求严格。树高1~3m,果实大(直径可达1cm)。果实品质佳,鲜食口感好。既可以用于商业性鲜果栽培生产,也可以用于商业性加工果栽培生产或庭院栽培。北高丛蓝莓是目前世界范围内栽培最为广泛、栽培面积最大的品种群。代表品种包括:早蓝(Earliblue)、都克(Duke)、瑞卡(Reka)、斯巴坦(Spartan)、北卫(Patriot)、蓝乐(Bluejay)、蓝线(Blueray)、托柔(Toro)、蓝金(Bluegold)、蓝丰(Bluecrop)、坎德勒(Chandler)、鲁贝尔Rubel、雷戈西(Legacy)、泽西(Jersey)、达柔(Darrow)、埃利奥特(Elliot)、康维尔(Coville)、奈尔森(Nelson)、蓝塔(Bluetta)、伯克利(Berkeley)、晚蓝(Lateblue)等。
4、半高丛蓝莓的特点
半高丛蓝莓是由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得的品种类型。此品种群的品种树高一般50~100cm,果实比矮丛蓝莓大,但比高丛蓝莓小,抗寒力强,一般可抗-35℃低温。代表品种包括:北陆(Northland)、北蓝(Northblue)、北村(Northcountry)、北空(Northsky)、圣云(St.Cloud)、齐伯瓦(Chippewa)、北极星(Polaris)等。
5、矮丛蓝莓的特点
此品种群的树体矮小(一般高30~50cm),抗旱能力较强具,且有很强的抗寒能力,在-40℃低温地区可以栽培,树体可在30cm积雪覆盖下安全越冬。但多数地方因冬春季节积雪较少,仍然需要越冬防寒保护。在气候相对温和的地区(如辽宁丹东、庄河等地)在生长量和产量方面表现出更大的潜力。栽培管理技术简单。极适宜于在我国长白山山脉、大兴安岭山脉、小兴安岭山脉等寒冷地区商业化栽培。但由于果实较小,适宜用作加工原料。代表品种包括:美登(Blomidon)、斯卫克(Brunswick)、芝妮(Chignecto)、芬蒂(Fundy)
6、兔眼蓝莓的特点
该品种群树体高大,寿命长,抗湿热,抗旱,对土壤要求不严。但抗寒能力差。适应于我国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。冷温需要量为450~850小时。代表品种包括:艾丽丝蓝(Aliceblue)、芭尔德温(Baldwin)、贝克蓝(Beckblue)、蓝美人(Bluebelle)、波尼塔(Bonita)、灿烂(Brightwell)、布莱特蓝(Briteblue)、森吐里昂(Centurion)、朝克(Chaucer)、精华(Choice)、顶峰(Climax)、巨丰(Dellite)、粉蓝(Powderblue)、杰兔(Premier)、梯芙蓝(Tifblue)、乌达德(Woodard)、园蓝(Gardenblue)等。
7、我国蓝莓主要种植区域与品种选择
1)长白山、大小兴安岭蓝莓产区 该区域无霜期短、冬季严寒,但酸性土壤分布范围广,土壤有机质含量高,为发展蓝莓提供了得天独厚条件。吉林农业大学经过10余年引种研究,选出抗寒能力极强的优良蓝莓品种。在这一区域可以栽培的蓝莓主要为抗寒力强的矮丛蓝莓、半高丛蓝莓。推荐的品种有美登、斯卫克、北蓝、北村等。一些抗寒力强的高丛蓝莓品种可以选择小气候条件比较好的地区(吉林省的集安、图们)发展,推荐的品种有高丛蓝莓品种有北陆、蓝塔、北卫等。此区生产的果实以加工冷冻果、果汁、果酒为主,发展过程中要与加工能力配套。
2)辽东半岛、胶东半岛蓝莓产区 该区域不仅具有得天独厚的海洋性气候特点,同时经济发达、交通便利、进出口贸易活跃,为发展蓝莓提供了良好条件。自1999年以来,吉林农业大学将引进的部分北高丛蓝莓在这一产区进行观察试验,多数品种均表现非常优良。其中胶东半岛非常适合种植北高丛蓝莓生长,表现出更大的生产潜力。辽东半岛还需要采取适当的越冬保护措施。种主要推荐品种有早蓝、都克、泽西、蓝丰、达柔、埃利奥特、北陆等。
3)长江流域蓝莓产区 长江流域的华东、江浙一带,湿润多雨,夏季高温,在此区域可发展具有耐湿热能力的南高丛蓝莓和兔眼蓝莓。蓝莓产品的去向为加工和鲜食兼用。主要推荐品种有夏普蓝、奥尼尔、米斯提、艾文蓝、佛罗达蓝、粉蓝、园蓝、梯芙蓝、蓝宝石等。
4)华南蓝莓产区 以广东、广西、福建沿海为主,主要适宜发展兔眼蓝莓品种。兔眼蓝莓品种果大,风味比高丛蓝莓略差,但果实成熟期在6月至7月份,此期间正是国际市场上蓝莓鲜果供应空档时期。推荐品种有佛罗达蓝、粉蓝、园蓝、梯芙蓝、蓝宝石等。
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