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楼主: 蓝雪儿

月牙泉

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 楼主| 发表于 2014-10-22 14:37 | 显示全部楼层 来自: 四川省绵阳市 电信
20141022_142951_036.jpg


点评

黟县塔川民间风味特产,在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐  发表于 2014-10-22 15:55

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 楼主| 发表于 2014-10-22 14:38 | 显示全部楼层 来自: 四川省绵阳市 电信
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点评

制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状,然后抹上盐水,在上部中间挖一**,放入适量食盐,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐  发表于 2014-10-22 15:55

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 楼主| 发表于 2014-10-22 14:38 | 显示全部楼层 来自: 四川省绵阳市 电信
20141022_142951_038.jpg


点评

因塔川地处黄山脚下,雨量较多,物产特别丰富,所以山珍野味是最有特色的菜式,当地也有一些小吃点心,。黄山的特色美食有臭鳜鱼、毛豆腐、石头餜、蟹壳黄烧饼、五城豆腐干等  发表于 2014-10-22 15:55
  • TA的每日心情
    开心
    2020-5-27 10:38
  • 发表于 2014-10-22 16:26 | 显示全部楼层 来自: 广西河池市 河池职业学院
    里面有鱼吗?

    该用户从未签到

    发表于 2014-10-22 17:23 | 显示全部楼层 来自: 广东省东莞市 电信
    很欣赏沙漠清泉这种难以共存。

    该用户从未签到

    发表于 2014-10-23 10:17 | 显示全部楼层 来自: 上海市浦东新区 电信
    不错,谢谢分享

    该用户从未签到

    发表于 2014-10-23 10:18 | 显示全部楼层 来自: 上海市浦东新区 电信
    喜欢,顶叻

    该用户从未签到

    发表于 2014-10-23 10:20 | 显示全部楼层 来自: 上海市浦东新区 电信
    还不错呀
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