【技术探讨】马齿苋好吃吗？太阳花能吃吗？

幸运星

本人最爱吃马齿苋，经常请乡下老家的亲戚一次就采摘几十斤嫩马齿苋、先洗净再放在大锅里一煮，（水烧开即可）捞出大太阳一次性晒干即成！要吃时先用清水发开，切碎同时放入切碎的新鲜红辣椒下锅炒熟就行，口味自己调。吃多荤腥，再吃点干马齿苋、感觉真的不错！！

小水车

我不知道马齿苋还有那么多吃法。花盆里现在长了好多，好在我还没拔光。我们都是做药用，不太吃的！    太阳花应该不能吃吧？反正我没吃过。

拥俗

原帖由 思维 于 2008-8-17 12:25 发表

                               
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不会吧，你想吃你家的太阳花啊:s102" /> :s102" />

我看麻雀吃得很欢，几盆太阳花又长得十分茂盛、貌似很可口的样子……:funk:

拥俗

原帖由 欣歌 于 2008-8-17 15:41 发表
"常听人说马齿苋是一种时尚的野菜，有时候超市里也有卖，不由心头跃跃欲试，不知味道如何？怎么做成菜？"
      妈也,不知道你在哪里,是否女士是否买菜,,,,,,这个是一般女人都知道的呀:
      我在广东,是个孩子妈,公司小职员.我们广东的菜市里常见马齿苋.这个菜就和平时炒青菜一个做法,不过因为它比较细小,急火快炒些罢了,本身带些酸味,上碟前加些白糖和蒜末更好吃.

我、我、我不是一般女人……不对，压根不是女人，也没有烧菜经验，就是想吃点野味啥的。

拥俗

原帖由 幸运星 于 2008-8-17 18:57 发表

                               
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本人最爱吃马齿苋，经常请乡下老家的亲戚一次就采摘几十斤嫩马齿苋、先洗净再放在大锅里一煮，（水烧开即可）捞出大太阳一次性晒干即成！要吃时先用清水发开，切碎同时放入切碎的新鲜红辣椒下锅炒熟就行，口味自己调 ...

这种吃法很特别，我也比较喜欢吃菜干的，谢谢。

花呀花

:s101 没想过吃