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楼主: 混混儿

[大菜] 豆角粘卷子 一锅鲜

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 楼主| 发表于 2017-12-27 17:56 | 显示全部楼层 来自: 河北省邢台市 中移铁通
哪天炖菜的时候拍个过程图,我家小子健身,现在总让我炖少油入味儿的炖菜,他喜欢吃冻豆腐,粉条,白菜,西葫芦,土豆,我一般会用鸡架,鸡翅或鸡翅根吊汤,炖着吃。:lol

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发表于 2017-12-28 08:33 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
陌上少年时 发表于 2017-12-27 12:32
这是哪儿的美食?好友特色的说。

真好。我南京的,除了鸭血粉丝我都不知道我们这儿有啥特色美食。

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发表于 2017-12-28 14:38 | 显示全部楼层 来自: 湖北省 电信
那个是什么面?

点评

可以是死面(温水和面)适合菜多汤半浸泡吃,可以是烫面(热水和面)无所谓了,菜汤多少都可以,面和的比较软,擀成面片,放油,花椒粉,盐。  发表于 2017-12-28 17:33

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 楼主| 发表于 2017-12-28 17:30 | 显示全部楼层 来自: 河北省邢台市 中移铁通
陌上少年时 发表于 2017-12-28 08:33
真好。我南京的,除了鸭血粉丝我都不知道我们这儿有啥特色美食。

肯定有,就是没注意过吧,一般过年过节的吃传统吃食地方特色比较浓。:lol

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发表于 2017-12-29 09:10 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
混混儿 发表于 2017-12-28 17:30
肯定有,就是没注意过吧,一般过年过节的吃传统吃食地方特色比较浓。

没有,大蓝鲸就是面点稍微多了那么一点,还没扬州出名,现在饭馆都是淮扬菜居多。
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