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楼主: a阿喵

[其他] 我烙了葱花饼,我先吃为快了嗷。

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  • TA的每日心情
    萌哒
    2023-7-4 09:44
  •  楼主| 发表于 2020-1-4 19:29 | 显示全部楼层 来自: 河北省张家口市 电信
  • TA的每日心情
    开心
    2021-11-24 20:28
  • 发表于 2020-1-4 22:43 | 显示全部楼层 来自: 江西省景德镇市 电信
    葱好少啊,里面吗?

    点评

    有的有的,葱白多,冻葱缓开用的,没叶子。  发表于 2020-1-5 21:55
  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-16 07:59
  • 发表于 2020-1-5 09:26 | 显示全部楼层 来自: 浙江省杭州市 电信
    看着诱人
  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-10 22:07
  • 发表于 2020-1-5 11:07 | 显示全部楼层 来自: 广东省汕头市 电信
    双树 发表于 2020-1-4 22:43
    葱好少啊,里面吗?

    我也喜欢吃葱多点的!

    点评

    可以切葱丝卷着吃哈  发表于 2020-1-5 21:56
  • TA的每日心情
    无聊
    2021-2-12 11:23
  • 发表于 2020-1-5 14:29 | 显示全部楼层 来自: 吉林省通化市 联通
    我第一眼就感觉葱很少,不跟常见的葱油饼一样,也没有螺旋,很光滑,像馅饼。莫非真是葱油馅饼?
  • TA的每日心情
    萌哒
    2023-7-4 09:44
  •  楼主| 发表于 2020-1-5 21:54 | 显示全部楼层 来自: 河北省张家口市 电信
    近芳斋 发表于 2020-1-5 14:29
    我第一眼就感觉葱很少,不跟常见的葱油饼一样,也没有螺旋,很光滑,像馅饼。莫非真是葱油馅饼?

    嗯,葱白多嘻嘻,看不明显,我刚学了一种卷法,不是螺旋的,
    就是面剂子擀开,抹油撒葱花,撒少许拨面,从中心切一刀,从切开的位置旋转卷起来,成圆锥状,大头朝下,摁扁,成为一个饼胚。盐面和面的时候就加进去了,圆锥卷好的时候,大头捏一下收口,避免油和葱花流出来。

    点评

    不大会,看了也是一头雾水,哈哈哈。  发表于 2020-1-6 16:10
  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-12 19:55
  • 发表于 2020-1-6 08:05 | 显示全部楼层 来自: 陕西省宝鸡市 电信
    好厨艺,,,
  • TA的每日心情
    惊呆
    2021-9-30 14:33
  • 发表于 2020-1-6 09:01 | 显示全部楼层 来自: 上海市 电信
    早上第一点,点进了喵版的帖子,有缘呐!!
  • TA的每日心情
    萌哒
    2024-3-29 18:42
  • 发表于 2020-1-6 10:40 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
    有猫咪监控整个厨艺流程
  • TA的每日心情
    萌哒
    2021-3-9 12:18
  • 发表于 2020-1-6 11:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 湖北省武汉市 联通
    猫主子在想怎么都是素没有肉呀
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