今天开玫瑰我做成了香气四溢的玫瑰酱

hays · 发表于 2011-4-8 22:05

将玫瑰花瓣摘下,清洗一下，沥干水分,一边加花瓣和白糖，一边捣碎

hays · 发表于 2011-4-8 22:06

不知道LZ是否也是这个做法

闲花野草 · 发表于 2011-4-8 22:10

回复 8# 荆溪园丁

我有发做法，备我今天发的打乱了，你看一下今天所有的帖。对不起我不知是哪张了。

闲花野草 · 发表于 2011-4-8 22:12

回复 4# 扯耳不呛

我也是新手，不好意思。

闲花野草 · 发表于 2011-4-8 22:16

回复 12# hays

是的，要把花瓣摘了放在纸上让一些小虫子爬走，不能沾铁，沾了会变色氧化了。还可以放冰糖。

闲花野草 · 发表于 2011-4-8 22:19

回复 7# yuanyuhua01

后面帖子有做法。

hays · 发表于 2011-4-8 22:21

回复 15# 闲花野草

据说,用石臼捣也不好,要做出最漂亮的颜色,要用瓷的或玻璃的捣
当然~我没试过,所以只能是据说~

闲花野草 · 发表于 2011-4-8 22:25

回复 17# hays

是的，绝对不能沾铁。

wqz004 · 发表于 2011-4-8 22:57

做酱需要什么品种的玫瑰?

闲花野草 · 发表于 2011-4-8 23:19

回复 19# wqz004

平阴玫瑰，英文rosa rugosa,大马士革适合做精油。

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