2017-12-29
抹茶控+巧克力控的魔咒，反正我是一吃就停不下来，哎，不知又得长多少肉
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这个挺简单，不需要烤箱、不需要发酵、不需要揉面、打发，总之，非常简单。
8克抹茶粉+70克淡奶油搅拌融合成细腻糊状，一定不要有抹茶粉颗粒；
200克白巧克力隔热水融化；
把抹茶糊倒入融化的白巧克力中搅拌均匀，倒入垫了防粘油纸的模具中，放冰箱冷藏完全凝固变硬后切块，再撒上抹茶粉就可以开吃了，除了吃的时候取出，其它时间都保存冷藏。
2017-12-29回复
甜到脚板底了吧
用33%的白巧克力，然后加了淡奶油和微苦的抹茶粉稀释，外面再裹上苦的抹茶粉，中和了白巧的甜腻，感觉还可以接受。单吃白巧真是很甜很甜很甜
我做过一次生巧，没有成型，切了以后都是烂烂的，儿子不要吃，我自己吃吃感觉还蛮好，就是样子有点恶。
液体一定不能多放，一定要冷藏变硬后再切，我没用刀切，用的棉线来分割。
吃的时候，我拿出来室温放了1个小时也没化，只是稍微软了一点点而已。不过现在的室温也就15度左右而已。
2018-01-02回复
;)
;)
;)
