超简单的抹茶生巧

一叶飘零

2017-12-29

抹茶控+巧克力控的魔咒,反正我是一吃就停不下来,哎,不知又得长多少肉

相关阅读
查看全部|只看楼主评论19阅读1331

一叶飘零见习院士

这个挺简单,不需要烤箱、不需要发酵、不需要揉面、打发,总之,非常简单。

8克抹茶粉+70克淡奶油搅拌融合成细腻糊状,一定不要有抹茶粉颗粒;

200克白巧克力隔热水融化;

把抹茶糊倒入融化的白巧克力中搅拌均匀,倒入垫了防粘油纸的模具中,放冰箱冷藏完全凝固变硬后切块,再撒上抹茶粉就可以开吃了,除了吃的时候取出,其它时间都保存冷藏。

2017-12-29回复

陌上少年时中级花坛师

哇,好想吃!谢谢分享。

2017-12-29回复

淡淡的兰高级花坛师

好诱人

2017-12-29回复

流浪的小狗花坛院士

甜到脚板底了吧

2017-12-29回复

海豹暹罗高级花坛师

想想就挺好吃的,

2017-12-29回复

一叶飘零见习院士

流浪的小狗 发表于 2017-12-29 11:40

甜到脚板底了吧

用33%的白巧克力,然后加了淡奶油和微苦的抹茶粉稀释,外面再裹上苦的抹茶粉,中和了白巧的甜腻,感觉还可以接受。单吃白巧真是很甜很甜很甜

2017-12-29回复

粉朵版主

5555我最爱吃抹茶

2017-12-29回复

xiangjiaoshu版主

没吃过,想想应该很好吃

2017-12-29回复

shaojing花坛院士

直接用抹茶粉加淡奶油加点吉利丁片做慕斯

2017-12-29回复