南北口味的差异

一叶飘零

2018-02-26

年初四下午去医院探望住院的舅舅,回家时已接近饭点时间,懒得煮了,于是和父母老哥直接到路边的一家东北饺子店吃晚餐。点了5种饺子:羊肉馅、韭菜猪肉馅、香菇猪肉馅、白菜猪肉馅、酸菜猪肉馅,还点了3个炒菜。

一番吃下来,只有韭菜猪肉饺和白菜猪肉饺稍合大家胃口,那个酸菜猪肉馅受到一致声讨,因为我们都觉得有种发酵时没密封好的奇怪的味道。那个香菇猪肉饺也有种奇怪的味道,感觉是用不新鲜的生香菇做的,不是干香菇泡发后做的。

就在超级失望的结了账准备离去的时候,却听到邻桌的北方人在赞叹的跟她同桌推荐:这个酸菜饺子真是太好吃了,特别香!这个酸菜很香啊!

我们一家四口顿时愕然,也许,这就是南北的差异,口味差别太大了。

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