[新春发新帖]The Bible of Roses ——一本值得珍藏的好书

本帖最后由 江雨楼 于 2010-2-15 16:52 编辑

写在最前

很早以前就见过这本书了，当时好像100多元，对于还是学生的我来说太贵了，没舍得买。后来在市面就一直没看到过这本书，很后悔没有把他买下来，最近在一个花友的帖子里知道这本书再版了，就毫不犹豫地买下来了。据说纸质没有以前好，怎么说呢，从欣赏的角度来说，我觉得还好，让我买了没有后悔；但从拍摄的角度，这铜版纸老是反光，我得调整个角度才拍出不反光的照片，郁闷！有好书就想和大家分享，特别是和众位喜欢种花的花友们。但书中给出的品种太多了，小江我选了些比较有代表性的品种写出来。在花卉论坛泡了很久了，我已经习惯于到网上搜索下各种花卉的信息，所以我根据书中所给名称也google了一下，看看每种蔷薇的品种特性，种植情况啥的，也搜索了下它们的图片，看看这些古典蔷薇现实（非绘画）的样子，看和绘画中的是不是一样。我把从网上搜索的介绍综合了下，翻译着写了出来，当然里面也有我自己的内容，但毕竟我没有种过它们，所以我自己的内容只是写写我的感受。怕会有侵权问题，所以每个介绍后面我会给出出处。出处同时也有照片的，大家想看照片的话可以打开连接。如果这样也不合适，我会删掉我写的介绍的。我的英语也不好，专业也不是植物学方面的，在翻译或植物学 等方面有错误，请高手指出并轻拍啊。

在搜索中，非常幸运地找到了这个网站，里面有皮埃尔.约瑟夫.雷杜德所有蔷薇的绘画，更难能可贵的是有这些蔷薇的植物学名称及通用名，这样能更精准地搜索，因为书中对它们的名称、品种分类的翻译，有些我觉得有错误或着让人误解的地方。关于这方面的内容我是以这个网站为参考的。如果没有特殊说明，下文中出现的“该网站”指的就是这个网站，该网站的链接如下：

http://www.apictureofroses.com/

A Picture of Roses - The roses painted by Pierre-Joseph Redouté

最后一点，关于rose到底该翻译成玫瑰还是蔷薇的问题，我很纠结，想了想在这里还是翻译成蔷薇吧，毕竟咱们是花卉论坛，还是从植物学的角度出发吧，所以在这里表述“rose”（“蔷薇科蔷薇属”）这个概念时，我会用“蔷薇”一词。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－后来补充：在查找资料的过程中，发现个很晕的事。看了“Damask rose”和“centifolia rose”的照片，我觉得应该都是玫瑰，但网上的很多贴子都将“Damask rose”翻译成“大马士革玫瑰”，““centifolia rose”翻译成“百叶蔷薇”，不知何故。而余树勋老师在《月季》一书中给出的翻译是“大马士革蔷薇”、“百叶蔷薇”，盖因只有在植物学上认定为是“rugosa rose”的才被称之为“玫瑰”。到底如何分辨，我现在越来越糊涂。这些名称的翻译我就以余树勋老师的《月季》一书为参考。

谢谢楼上的回复 这是我写帖的动力 也祝你新年快乐 虎运当头！

本帖最后由 江雨楼 于 2010-2-15 17:03 编辑

书中不单单罗列了雷杜德先生所画的蔷薇绘本，而且还介绍了本书的使用，蔷薇的特征、分类、用途，在文化艺术中的地位。就是看这一部分的介绍，你也一定会收获不小的。

约瑟芬皇后的画像，我照得不好，大家可以看这上面的：http://baike.baidu.com/view/1973855.html?fromTaglist

rose是一宗品种庞大的植物家族，翻译成中文应是蔷薇科蔷薇属植物，简称“蔷薇”，而中国人将这一家族的植物又分成了野蔷薇、玫瑰、月季、刺玫、木香、酴醚、金缨子。从本书中看，还不止这些，石楠也是算进去的，好强大啊。

蔷薇在西方文化的地位是无庸置疑的，我一直以为这是因为她是爱情的花朵，我喜欢她也是如此，因为她是美神阿芙罗狄忒的花朵。从这本书中我才知道，远非如此，蔷薇还是王权的象征，在基督教中，代表着仁爱和超脱世俗的美。当然还是希腊神话中蔷薇故事更让人心动。

在希腊神话中，白蔷薇与生有关。意大利画家波提切利的《阿芙罗狄忒的诞生》就表现了这段故事。美神阿芙罗狄忒是从海中的泡沫中诞生的，画中阿芙罗狄忒站在贝壳中，从海面上升起，山林湖泽女神正将一件衣服披于她的身上，西风神吹送美神到岸边，同时也吹掉了她身上的泡沫，吹下的泡沫落入海中，就化做了白蔷薇。我记得还有三美神舞蹈来迎接阿芙罗狄忒的诞生。

红蔷薇却与死有关。阿芙罗狄忒的小情人阿多尼斯想去森林里打猎，阿芙罗狄忒知道会有危险，就劝阻他不要去，但阿多尼斯不听，还是去了。没想到在森林里遇见了野猪，被野猪用獠牙袭击了腰部。当阿芙罗狄忒知道这个消息后，一种说法是她抱着阿多尼斯的尸体痛哭，此时阿芙罗狄忒的泪水遇到了阿多尼斯的鲜血，就化作了红蔷薇（另一说法是化作了银莲花）；另一说是她在穿过密林时，被密林中的白蔷薇刺破了脚踝，白蔷薇沾染上她的鲜血变做了红蔷薇。

如果小江我将来有了花园，并打算把打造成欧式风格的话，我一定会在院中间建个水池，在水池靠后的位置立个站在贝壳上的裸女，水池后面种上葛拉密斯城堡作背景，葛拉密斯城堡前面靠近池沿的位置种一棵白藤月，要么是冰山要么是滕绿云，攀附于裸女身上。:lol

  波提切利的《阿芙罗狄忒的诞生》

顺便废话一句，梅兰地公司团购的茶香月季有一款名字就叫“波提切利”，应该是以那位画家的名字命名的。

蔷薇在中国文化中地位好像并不如在西方重要，玫瑰一直是作为食用香料的，即使是“十大名花”之一的月季，和牡丹、梅花、菊花、兰花相比，还是不如的。而且是南方不如北方重视，毕竟在北方还是要靠月季来增添城市的色彩的，在四季皆有花看的南方，就不必如此了。有关蔷薇的爱情故事就少之更少了。小江唯一能想到的故事就是“龄官划蔷”了。“人生情愿皆有分定，个人只收个人应得的眼泪”，不知有没有女生听了这话会当场晕倒。虽是如此，古人对蔷薇的颂咏还是很多的。

所以小江想好了，如果小江要造个中式的花园的话，一定要搭个蔷薇架，上面再写上两句话：

      花荫难觅划蔷女，香蕊勤酬储n人。:lol

本帖最后由 江雨楼 于 2010-2-17 12:02 编辑

Slater's Crimson China

先从“Slater's Crimson China”开始吧，一方面是曾经有花友提到过她，另一方面她是几乎所以现代月季的始祖。我觉得书中关于“Slater's Crimson China”的翻译是有些错误的。书上面写的是：“月季‘斯莱特深红蔷薇 英文名：Monthly‘Slater's Crimson China’别名：长春花、四季花、月月红、胜春、胜花、胜红”。我认为“Slater's Crimson China”是她的英文品种名，中文名像那位花友说的，是“斯莱特的月月红”，属于monthly rose 月季。还有“月月红”我觉得不是月季的别名，而是月季的一个品种，否则你让月月粉情何以堪，月季没有粉色的了？

“斯莱特的月月红”由Gilbert Slater吉尔勃特.斯莱特1792年在英格兰发现，对现代月季的发展有重大影响。网上介绍说她是一种矮灌木型的中国茶香月季，植株并不高，2到3.5英尺（60到100cm）高，3英尺（90cm）宽，花朵和现在的茶香杂种月季相比太小，圆形花朵，2.5英寸（6cm）大小，半重瓣，还没有香气。但就是这样的月月红，改写了蔷薇的历史。她给欧洲蔷薇带来了纯粹的猩红色和反复开花的特性。本书也说明了，在“斯莱特的月月红”引种之前，也只有秋季大马士革玫瑰可以可以在秋天开花[1,2,3]。

看了网上的照片，感觉“斯莱特的月月红”和中国马路旁种的月月红没什么区别，汗，本来人家就是中国的月月红。估计在中国没人愿意种的，但看了一些国外家庭种植的照片，感觉还是很好看的，应该是人家种植修剪得很好，再和别的花卉搭配得很好，也可能有一朵花并不好看，但开出一片的效果很好的因素。我的经验是“要想月季开得好，修剪施肥少不了”。

图片：

[3]

[4]

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参考文献

[1] http://www.rdrop.com/~paul/chinas/slaters.html

[2] http://www.roguevalleyroses.com/product_info.php?products_id=253

[3] http://www.rose-roses.com/rosepages/ogrs/SlatersCrimsonChina.html

[4] http://star.ap.teacup.com/rosasolis/230.html

本帖最后由 江雨楼 于 2010-2-17 12:29 编辑

York and Lancaster

将“York and Lancaster”作为第二个介绍，主要是因为她的名字与英国的历史“蔷薇战争”有关，与欧美的文化有关。书中说，“York and Lancaster”，中文名“约克与兰开斯特”，属于大马士革玫瑰。看别的网页上说是大马士革玫瑰的变种，能长到8英尺（2.4m），是一种很高的灌木月季。绿色的枝条，叶背面有软毛（不知“pubescent leaves”是不是这个意思？ ），花半重瓣，中等芳香，颜色或白色或红色或成红白彩条状，这些颜色都可以出现在同一植株上。在良好的土壤中可以开得很好。还有一句“ Not showy but nicely held in elegant sprays”，不知“sprays”指的是什么，哪位大虾说下？[1,3]看了网上的一个帖子的图片，“约克与兰开斯特”真的好高大，种的人还说他的“约克与兰开斯特”没有出现红白条纹的情况，呵呵[2]。

我记得有花卉论坛团购过“约克与兰开斯特”，很喜欢，不过没想到她的名字和“蔷薇战争”有关的。一方是白蔷薇家徽的约克家族，另一方是红蔷薇家徽的兰开斯特家族，而最后作为调和，英国将红白相间的蔷薇作为国花，本书中说“它（约克与兰开斯特）的花将约克的白色和兰开斯特的红色结合起来了，严重怀疑“约克与兰开斯特”是由约克的白蔷薇和兰开斯特的红蔷薇杂交出来的，那不是说“约克与兰开斯特”其实是英国的国花？还是从此书我知道了，原来波提切利在《阿芙罗狄忒的诞生》中的白蔷薇就是以约克白蔷薇为摹本的。这朵蔷薇不寻常啊！

[2]从这张图可以看出“约克与兰开斯特”确实很高大！

[4]

[5]

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参考文献

[1] http://www.davidaustinroses.com/english/showrose.asp?showr=615

[2] http://forums.gardenweb.com/forums/load/rosesname/msg060303254060.html

[3] http://www.victorianflowergarden.com/flowers/yorklancaster.html

[4] http://www.justourpictures.com/roses/yorknlancaster.html

[5] http://woodlandrosegarden.netfirms.com/american%20gardens/vintage_gardens/york_and_lancaster_1.jpg

好了，今天就到这里了，休息，休息！

本帖最后由 江雨楼 于 2010-2-16 17:37 编辑

也谢谢大家的回复。书真是一本好书，纸质我就说不上来了。03版的是看过的，但对纸质已经没印象了。09版的，自己看了下，感觉有的地方有油墨印。我当时还以为是自己吃饭的时候，滴的菜油，懊悔坏了。但发现别的页上也有，就觉得可能是沾的油墨印了。阅读起来我觉得还好，但是拍照用闪光灯的话会反光。你调整个角度不反光了，可书拍得就变形了，此事两难全啊:L

本帖最后由 江雨楼 于 2010-2-17 13:19 编辑

Rosa centifolia L.'Major'

她的通用名是大家最热衷的一个词汇——Cabbage Rose“包心蔷薇”，她的植物名更是大名鼎鼎——R. centifolia“百叶蔷薇”。本书中称之为“Rosa centifolia L.'Major' 包心玫瑰‘梅耶’”，但网站没有将她称之为‘Major’。关于她的介绍网上一大堆，大家有兴趣自己看看。这里有一段描述：“这款蔷薇现在仍然存在，并可通过 专业的蔷薇种植者手中得到。它是一种高大强健，向四周扩散的灌木，有时满生动习性可以覆盖很大面积。柔软绿色的叶子，夏天开粉色、非常重瓣、杯形的花朵。  雷杜德和他的植物学朋友将她描述为一种6到7英尺高的，布满许多大小不一的直刺。她的花朵，如雷杜德描述，为圆型，并由许多片但玫瑰色的花瓣组成，接近花心的颜色更深。叶子又五片组成，很少7片，颜色深绿，深深的几乎双重的锯齿状叶片。他们认为她必须在二月（法历二月）充分地修剪，以保持植株矮小，在后来的生长期才能使花朵足够大（翻得很烂）。这是一款十分甜香的蔷薇,她的芳香油常用于香水行业”[1]。她可是咱们说的正宗的“包菜”。

[2]

建议大家也看看[2]这个帖子，对于古典蔷薇的介绍非常详细。没想到团购中的Village Maid“村庄少女”也是百叶蔷薇。

百叶蔷薇是个品种很多的种类，我给出的图片可能不是“梅耶”的图片了，她的图片太难找了，但肯定是百叶蔷薇。

[ [4]百叶蔷薇Rosa centifolia "Tunnelitie"

以前听说过百叶蔷薇，好像属于苔藓蔷薇，从书中知道她是苔藓蔷薇的亲本，是自成一种种类——百叶蔷薇，后面还会介绍她的几个变种。注意这幅图所画的是“the original Cabbage Rose”（原种百叶蔷薇？）[1]。百叶蔷薇又叫普罗旺斯蔷薇、摩洛哥蔷薇、荷兰蔷薇。百叶蔷薇符合古典蔷薇的一切特性，超级强香。世界上有两大种植rose提取香料的中心，一个是保加利亚的“玫瑰谷”，主要用大马士革蔷薇提取精油，另一个是摩洛哥，好像采用百叶蔷薇提取的是纯露。

既然说到了香水，我就说说我知道的一点东西。我当时在我们图书馆查蔷薇、玫瑰、月季的汉语含义时，看到了一个词——“蔷薇水”。这个词最早出现在宋朝，哪本书我忘了，大概意思是说蔷薇水是由波斯人装在琉璃瓶子里带到中国的，传闻说是早上收集蔷薇花瓣上的露水而得，其实不然，是用蔷薇花熏蒸出来的。蔷薇水应该是纯露，从本书中讲的看，当时阿拉伯人还没有办法提取纯的精油。

[5]

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参考文献

[1] http://www.apictureofroses.com/cms/rose/L-002-centifolia-cabbage-rose-pink.htm

[2] http://theherbgarden.blog.sohu.com/70941179.html

[3] http://www.garten.cz/a/de/1408-rosa-centifolia-variegata/

[4] http://www.flickr.com/photos/sirpale79/2748512855/

[5] http://www.vestnik-cvetovoda.ru/photo/?cat=1022

本帖最后由 江雨楼 于 2010-2-16 20:38 编辑

没想到文版来啦，非常荣幸啊。给文版拜个年:lol

多谢文版给评分啊