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桃树的品种
桃属于蔷薇科李属植物,在栽培上有一定价值的主要有普通桃、山桃、陕甘山桃、甘肃桃、光核桃等6个种。生产栽培的桃主要属于普通桃,通常称之为毛桃的为本种的野生类 型,耐涝性好,主要用作南方地区桃的砧木。普通桃主要有以下5个变种:蟠桃、油桃、寿星桃、碧桃、垂枝桃。
桃依果皮茸毛的有无分为毛桃和油桃,依果实形状分为圆桃和蟠桃,依肉色分为白肉、
黄肉和红肉,依核的黏离分为黏核和离核,依仁的甜苦分为甜仁和苦仁,依果肉质地分为溶
质和不溶质。
品种选择是桃优质、髙效栽培的前提和关键。应根据主要用途、品种类型、成熟期、耐贮运性等,结合考虑交通、市场、消费习惯等综合因素制定品种规划方案。
早霞露
为浙江省农业科学院园艺研究所杂交育成,亲本为砂子早生><雨花露。果实椭圆形,平均单果质量808,最大单果质量150 8。果皮底色浅绿白色,顶部有少量红晕,皮易剥离。果 肉乳白色,肉质柔软多汁,风味较甜。半黏核,核不碎裂。南京地区5月底果实成熟。
晖雨露
为江苏省农业科学院园艺研究所杂交育成,亲本为朝晖父雨花露。果实圆形,平均单果质童1248,最大单果质量1748。果皮乳黄 色,有玫瑰色红晕。果肉乳白色,风味甜,可溶性 固形物含量11.1^。黏核。南京地区6月上旬果实成熟。该品种树势中等偏强,树姿开张,早果性好,丰产稳产。
霞晖1号
为江苏省农业科学院园艺研究所杂交育成,亲本为朝晖\朝霞。果实圆形至卵圆形,平均单果质量12&.41最大单果质量215 g,,果皮乳黄 色,顶部有玫瑰色红晕。果肉乳白色,风味甜,可溶性固形物含量11、~12、。黏核。南京地区6月上旬果实成熟。该品种无花 粉,栽植时需配植授粉树。
雨花3号
为江苏省农业科学院园艺研究所育成。果实长圆形,平均单果质量150 8,最大单果质 M210g.果皮乳白色,顶部着玫瑰红晕。果肉乳白色,硬溶质,风味甜,可溶性固形物含量 10% ~13.5^。半离核。南京地区6月20日左右果实成熟。该品种生长势较强,树冠较大,树姿较开张。无花粉,需配置授粉树,产量中等。
日川白凤
为日本品种,白凤^^变。果实近圆形,平均单果质量150〜2008,大果可达250 8。果 皮底色为乳黄 色,果面509^以上着玫瑰色红晕。果肉白色,风味甜,可溶性固形物含量
10.5%~12%c黏核^南京地区6月下旬果实成熟。该品种长势中等,树姿开张,早果丰产。
霞晖5号
为江苏省农业科学院园艺研究所杂交育成,亲本为朝晖x (奉化玉露夂早生水蜜)。果 实圆形,平均单果质量1608,最大单果质量20^。果皮乳白色,着玫瑰色红霞。果肉白色,风味甜。黏核。南京地区果实7月上旬成熟,比白凤早7天。
白凤
为日本品种,亲本为白桃><橘早生。果实圆形,果肉白色,味甜汁多。该品种适应性强, 丰产稳产,但果形偏小,曾是我国南北栽培广泛的品种之一。南京地区7月上旬果实成熟。
湖景蜜露
为无锡市郊梅园乡桃园中发现。果实圆形,外观美丽。平均单果质童1608,最大单果质董233>。果肉乳白色,风味甜,有香气。该品种品质优良,采收期较长,是无锡地区主栽 中熟水蜜桃品种之一,7月中旬果实成熟。
雨花2号
为江苏省农科院园艺所育成。果实圆形,平均单果质量1501最大单果质量250&果肉白色,肉厚质细,风味甜浓,可溶性固形物含量129& ~13.79&。南京地区7月底果实采 收。该品种树势强健,树冠较大,花期稍晚,且无花粉。
白花水蜜
又名“无锡水蜜桃”,是一个古老的地方晚熟良种。果实椭圆形,平均单果质量150 g, 最大单果质量350 8。果肉乳白色,近核处深红,肉质致密,风味甜,香气浓,品质佳。南京地区8月上旬果实采收。树势生长强健,树姿较开张。花期迟,无花粉。
新白花
为江苏省农科院园艺所从白花水蜜自然授粉实生苗中选育而成。平均单果质量160g, 最大单果质量284 8。果皮乳黄 色,稍有粉红色晕。果肉乳白色,肉质致密,风味甜浓。在南京地区8月中、下旬果实成熟。该品种花期迟,无花粉。
金山早红
为镇江市象山果树所在早红宝石高接树上发现的芽变培育而成。果实圆形,平均单果 质量1748。果肉黄 色,风味甜。镇江地区果实6月上旬成熟。该品种果实成熟早,果个大, 品质佳,丰产性好,是一优良的早熟油桃品种,适宜露地和大栅设施栽培,多雨年份有裂果 现象
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