玲珑美食坊

我是玲珑

2013-02-27

本帖最后由 我是玲珑 于 2013-2-27 11:46 编辑

也来秀一下我的美食.

羊角粽

轻乳酪蛋糕

烘焙前的广式莲蓉蛋黄月饼

北海道土司手撕后的拉丝质感

裱花蛋糕

玲珑 美食 美食坊 最后 我是

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我是玲珑助理花坛师

沙发自己做.

2013-02-27回复

www.花坛院士

好饿啊

2013-02-27回复

shuijin见习院士

手艺不错哦，表花还是要有点功夫的。

2013-02-27回复

shuijin见习院士

威风烤的不错，没有塌掉

2013-02-27回复

我是玲珑助理花坛师

shuijin 发表于 2013-2-27 11:01

手艺不错哦，表花还是要有点功夫的。

是滴,裱花要经常练的,我平常不做这裱花蛋糕,所以,整得不咋滴.凑合着看吧.

2013-02-27回复

我是玲珑助理花坛师

shuijin 发表于 2013-2-27 11:02

威风烤的不错，没有塌掉

那个不是戚风,是轻乳酪蛋糕来的.

2013-02-27回复

shuijin见习院士

我是玲珑 发表于 2013-2-27 11:04

那个不是戚风,是轻乳酪蛋糕来的.

哦，没有看到里面的组织，还以为是威风，威风烤到这样，水平就不错了。

2013-02-27回复

渣粥中级花坛师

哇，这么多层拉，呵呵，支持一个。。。。。。

2013-02-27回复

carmen1984中级花坛师

第一张，是什么呀？？

2013-02-27回复

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