受自然农法启发,以后月季不喷药施肥
到山上挖自然土引入自然生态环境。
日本有位叫木村的果农,看了《自然农法》这本书后受到启发,想种出不施农药、肥料的苹果。
可他没有想到,这样做仿佛是冲向地狱。他家的果园因此成了昆虫的天堂,果树很快干枯而死。木村在绝望中在果园里大量种大豆,大豆根部密密麻麻的根瘤菌增加土壤里氮的含量;开始种植杂草,让小昆虫、小动物进入他的果园,让植物和动物去建立它们的生态系统;终于,在停止使用农药的第8年,果树开出7朵苹果花,其中两朵结了果。相隔9年之后木村的苹果园再度开满了白色的苹果花,第11年他的苹果园大丰收了。
现在,日本东京一家高档法国餐厅里,总是人满为患,要预约用餐起码得等半年。这里的招牌菜就是“木村的苹果汤”。主厨介绍说:“这种苹果居然不会烂,可能是汇聚了生产者的灵魂。”
日本的苹果栽培史有120年,之前也有许多人尝试过无农药、无肥料的栽培,都失败了。大家都是在尝试四五年后,放弃了。木村却像个傻瓜一样,苦撑11年。他的故事被写成一本书《这一生,至少当一次傻瓜》
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