我的哈瓦那辣椒（39楼有更新！）

本帖最后由 xubingyun_2012 于 2013-9-1 17:26 编辑

从论坛分享的种子，今年开春种下，好漫长的等待，有40多天才见破土发芽，原以为它出不来了呢！

相当兴奋，发芽率也蛮高的，几乎全出！

habanero 辣椒，中文翻译成哈瓦那人辣椒。原本产自古巴所以叫habanero（哈瓦那人）意思是来自古巴的首都哈瓦那。后来传播到它适宜的其它地区和国家种植，像墨西哥的尤卡坦半岛（Yucatan Peninsula），巴拿马，哥斯达黎加，哥伦比亚以及美国的德克萨斯，爱达荷以及加利福利亚。。。。在墨西哥的尤卡坦半岛人们把这种辣椒广泛应用在各种食物中。

那么，这就是传说中会将人辣死的辣椒么？它有没有将人辣死还未见到记录。这哈瓦那人辣椒常常被认为世界上最辣的辣椒，不过，现今世界上最辣的辣椒还不是它，比它更辣的叫Naja Jolokia（Ghost chili）, 这种辣椒产于印度的东北。

辣椒的辛辣程度是以斯科维尔辛辣单位SHU（Scoville hot units）来划分等级的, Habanero red 辣椒的SHU是353,000-580,000. 而当今世界上最辣的辣椒Naga Jolokia（Ghost Chili）的SHU为855,000-1,359,000，辣度等级是Habanero的2倍多。所以，Habanero只能屈居于Naga Jolokia之后。

网上有不少的视频显示人们吃Naga Jolokia，吃一个这样的辣椒后的反应是，不停地揩眼睛，大概是辣从那里冒出来了，荒慌忙抱起牛奶不停地喝，倒一袋袋白糖进嘴里，说是整个人都感觉在燃烧。

   现在的哈瓦那长势良好，净是花蕾，株型也很壮，叶子肥大,估计整株还要再长些！

看看图片吧！手机拍摄，画质欠佳。