有关组培苗的科普
总有人问组培苗是什么意思,由于我读研时候就是做了3年的植物组培,所以在此为大家简单介绍一下组培的程序。(我读研时候做的是百合和郁金香,月季做的很少,现在后悔没多做一点了。)
组培就是组织培养,组织就是一团细胞。把植物切碎了种到培养基里,让细胞长出独立的小苗,这就是组织培养的意思。不过这个过程是很复杂的。
不是每个地方的细胞都能长成独立植株的,虽然理论上应该如此。但是我们在实验中,都使用最容易萌发的部位来做,主要就是——腋芽。
组培成功的关键是整个过程不能带一点细菌真菌病毒啥的,否则就培养出大团霉菌而不是小苗了。
组培的步骤一地步就是配培养基,培养基就是各种植物所需的营养元素氮磷钾和微量元素以及生长激素和调节剂,不同植物所需的成分不同,同一种植物萌发时候、长大时候、生根时候所需的成分都不同,所以配培养基是一个很复杂的步骤,设计培养基的人基本上都是硕士以上的研究者们。配好培养基,装瓶里密封,120度高温消毒20分钟,取出冷却,就可以接种植物了。
我们一般在实验前一天就把植株准备好,比如月季,新鲜现采的枝条,把叶片全抹掉,剪成小段,要带节的,就是长叶子的那一环,因为那里才会长出腋芽。剪成一厘米长的带节小段,用洗衣粉洗干净,然后泡清一瓶水里,瓶口用纱布扎起来,把水龙头开着对着瓶口一直冲洗一夜,知道第二天开始做实验为止。
然后走进实验室,实验室里已经用紫外灯消毒了半小时以上,残留着臭氧的味道。拿到超净工作台上,点燃酒精灯,把清水清洗一夜的月季残段再用75%酒精浸泡15秒,然后迅速用无菌水洗一下,然后再用升汞消毒3分钟,再用无菌水洗3到5遍,清洗的过程中,操作者的手绝不能碰植物材料,虽然手已经用酒精洗过了,只能用镊子接触材料。镊子也是洗过用酒精灯烧过的,要不然点灯干嘛。
清洗过的月季小段就一个个插到培养基里,此时的培养基是配成软固体状态,让植株能直立不倾倒,当然杆子的上下方向不能弄错。一瓶子一般种3根,接完一瓶马上封口,再把镊子烧一遍消毒。一般两把以上镊子轮换用,毕竟要冷却了才能接触植株。
接种完就OK了,放恒温28度的实验室里等发芽。一般月季的很容易萌发,培养基配方得当的话,几天腋芽就长大了,但是就怕消毒不彻底,细菌真菌长得比植株更快。一旦瓶里长出霉斑,那就只有丢掉了。我之前做黑巴克的组培时候,就是因为真菌爆发全军覆没了。导师说操作的疏漏只会污染几瓶,如果全挂了那就是植株本身带菌的缘故。谁让月季本就容易感染病菌呢。
没有被污染的植株腋芽长得飞快,而且不是一个腋芽长一株,而是一长一丛,尤其是愈伤组织,每个愈伤组织细胞都能长成一棵苗,长得一厘米以上或者太密了就要再做实验把株丛切开每根单独培养,每根小苗又总是再萌发一簇笋芽出来,长得够瓶子高了就栽种到生根培养基里生根,根够多了就移栽出瓶,种在泥炭基质里,仍然在实验室中炼苗,等再长大了就移出室外了。
所以组培的繁殖系数是非常大的,一个腋芽能长出无数棵小苗,一旦初期培养成功,就源源不断的从实验室里出来小苗。这样的小苗是完全无菌的,所以长得会非常快。因为嫁接扦插都会把木本的病菌带在身上,虽然抗性好的不表现出来,但是一旦抵抗力弱了就爆发了。而组培苗在离开实验室之前是完全无菌的。组培苗又叫无菌苗。
这是一些组培不同阶段的照片。(不是月季)
看到这里很多人肯定都说,既然组培这么先进繁殖系数这么高,为什么市场上不多呢?
当然是成本问题,建立一个实验室是最麻烦的事,要有超净工作台,各种消毒设备药品,各种植物激素都必须买高端的分析纯货,不是化工商店里大瓶买的那种磷二,是论毫升毫克卖的,一寸长的小管里的药粉,价格我都不敢问。培养室要终年恒温恒湿,空调一年到头从没关机过。这些都是运营成本,所以目前做组培的都是科研院所,只有很大型的公司才有这个实力做。科研院所不需要讲求盈利,因为是有国家科研补助的。相对而言,扦插嫁接的成本低,技术简单。组培只有很大批量的生产才能回本,但是月季的品种太多,一个品种做多了就不值钱了,所以还是小批量生产为好。