转载——关于兰花“浇水”
古有栽培兰花“浇水三年功”和“艺到难处方知兰”之说。确实，在兰花栽培中这浇水随着莳兰时间越来越长，发现还真是相当的难。其实根发不好大多数是给水不适合使植料的蒸腾差异过大导致，由于对植料的特性不是太了解，故不能精准地去掌握。 如我在才种普通落山草时使用一般的腐殖土露天栽培，每次用壶装上新鲜自来水劈头盖脸地浇，这样粗管倒也长得不错。但在品种草上就行不通了，直接是不适合，一样的管理下来，根空不是干导致就是水渍造成，由此，特别佩服那些用泥土种的老兰家们，他们看盆给水，敲盆听音知水，这让我神一样的佩服他们。 他们因盆因苗灵活给水，种出高等质量的兰苗。给我的感觉像是遇上了不择笔的书法大师出精品一样。当我们学书法者还在为选择什么笔才能写好字的时候，那些像沙老先生的书法圣手秃笔都能写出特别味道的书法精品来，尔等功力不够就没有办法能达到那种境界。只有仰望着他们。 艺兰有没有开拓创新的地方？答案肯定是有，随着后面的植料五花八门地出现，软的、硬的、混的、素的可谓是琳琅满目。如是，浇水也迎来改革机会，像大兰场自动给水系统，小规模种植的人工大水喷淋，阳台植兰的浸盆和边沿给水等等，亦是五花八门。 浇水容易，浇好水可不容易，这是一个系统性问题，处置不好会导致烂根、空根并诱发很多病害。
一、水的选择误区
近来有兰友和我交流艺兰心得时，谈到了他的宝贝兰花是一直在喝瓶装纯净水。这也太娇贵了，况且使用纯净水浇灌兰花对其获取某些微量元素也不利。兰花栽培中给水还是以自然中方便获取的水为好，不需要刻意地指定什么水。 古兰人把河水、无根水、井水等进行分类使用，并给出总结建议为无根水和河水最佳，井水含碱重不易使用，如果没有水源必须使用那么需要先进行软化或加醋来调配使用。无根水是指天上掉下来没有接触地面的水。我在2002年左右采集过雪水，由于存放时间稍长变成链状，并不利于使用。况且现在天落水受大气污染较重，含有硫、碱、盐、酸等众多化学物质，已经不是古代没有化工厂时那么干净，故不建议使用。 现在除了远离城市或村镇基本上都是统一供应自来水了，因此自来水就成了人们的首选。新鲜自来水完全可以满足兰花的生长需要，当然有些地方是采用地下供水，是会出现硬水现象如碱性超标或氯气超标现象，不利于兰花根系发育。针对于此我们可以先储存两天左右或添加“酵素”软化并中和水质后再使用。让自来水存放两天目的是让其中灭菌的氯气挥发掉，好混合有益菌群如“益兰菌”等。 “酵素”和“益兰菌”混合调配好的水可以满足大小兰花栽培环境使用，操作方便简单，是兰花最喜欢的调配水。 冲淋浇水的好处是在水压冲击的情况下能把叶片上的灰尘冲刷掉，并且能提炼叶片的弹性。
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二、浇水的最佳时间
浇水最佳时间是因季节不同而有所变化，这要灵活地去掌握，不是一成不变的缘木求鱼。然而在浇水的时间选择上很多新手是吃不准的，主要原因一是上班族，时间紧张中午不在家一年四季是以早晚来浇；二是一些不用心者想一出是一出，不太理解兰花，故在浇水上兰花也跟着受罪。 浇水时间的选择是非常重要的。春天，气温不太高一般选择下午至傍晚都可以；夏天，温度高并且容易产生闷蒸现象，选择下午6点以后浇水比较好。这个时候气温回落温差小，也是兰花在通过一天迎战高温后好不容易才轻松起来，这个时间段给水是兰花最喜的，提到了冲凉促进细胞分裂作用，并且把一天兰盆内所形成的浊气给冲刷走，使之根系呼吸通畅，走根好；秋天，气温逐渐走凉，初秋视同于夏天给水。深秋后慢慢把浇水时间往前调，这是因为根系对温度的需求很明显，不希望在温度太低时再经冷水来散去热能，这不利于盆内保温行根；冬天，温度是四季中最低的，故在浇水时间上是以中午浇为最好。中午12-15点这个时间段是一天中温度最高时，浇水时产生的温度落差小，利于冬眠中的根系呼吸和冬芽的孕育； 如上四季浇水时间段选择是以晴天为背景的，那么在非晴天下浇水又该如何灵活地去掌握呢？ 阴、雨天，白天由于没有阳光的照射温度落差也相对小了很多，貌似蒸腾量小，但我却经常发现这个时候兰室内水分却走得特别快，这可能是与大自然神奇调节相干吧！处在阴雨天时浇水是最为轻松的，无所顾忌，想什么时候浇就什么浇，没有什么不良反应和应该注意的。 现在一些大规模的种植专业户都是全程自动化管理了，24时小因空气干湿度来自动调节，程序化设定好的滴灌，根本用不着人来浇，因此本随笔中所讲到的浇水方式是小规模种植爱好者的选择。 大水冲淋是给兰花在沐浴过后神清气爽，是兰花所喜。
三、浇水后的管理
浇水后务必要进行通风，要及时吹干叶芯中的积水，防止出现渍伤。温度越高风险越大，很多人知道这一点，并且小心处理能够平安度过，但往往是会在春、秋、冬季出现大意，认为危险未到或已经过去。 春天，温度慢慢上升，上年的秋、冬芽逐渐迎来了生长高峰期，在细胞快速分裂没有硬化时叶芯中渍水很容易就会出现伤害，表现为个体抽芯为主；秋天，温度由高走低让警惕的心在慢长的高温区里慢慢松懈，容易麻痹人的是，高温时没有发生问题，并且很有自信地认为，那么秋天也不会。往往是会考虑到多节省的点电为好，恰恰如是浇水后关电风扇过早使叶芯中积水没有充分干透，久而久之造成积水处有害菌滋生，慢慢抽芯或诱发二腐发生造成一定的损失；冬天，积水处理不及时虽然危害小于其他季节，但中午遇阳光照射时是会面临温度短时升高的考验，往往也会大意失荆州。 塑料一样地大水冲淋，和瓦盆管水相比是间隔一次浇。
2014-11-05回复
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四、浇水不当产生的副作用
浇水不当的危害性很多新爱培者没有引起重视，以为不就是那么简单的浇水么，有必要考虑那么多吗？但其手中的兰花艺不好却一直是找不到真正的原因出在什么地方？往往越容易看似小而简单的问题却透出关键致大的所在。前段时间和上海一位新爱培者就谈到了浇水问题，他出现了类似境况。 浇半截水的危害 易使盆内闷渍或干空伤根 。浇水中尤以半截水危害性为最大。我在2002年左右，一直是用阳台式封闭的6个平方米，只有2个小窗户的房子种兰，由于没有水漏设计无法给大水，只通过水盆承接，故无法彻底浇透植料或冲淋盆内的浊气，故在使用泥炭土颗粒时一直是种不好根，容易干空。 浸盆给水的危害，易造成交叉感染并且浊气无法流走 。以前在阳台种植兰花时为了浇透水，最喜欢的是采用浸盆给水，这样用水省还透，一时想得很美。但是这样给水苗子一直长得也不理想，并且容易诱发二腐或其他病害。究其原因后来才知道，这是因为长期的浸盆给水，植料内不断粉化的泥末是会堆积而影响浊气排放，并使根系呼吸不畅快，最后根系出现生长不良如烂空等。
五、如何正确地浇水
浇水在操作时亦有讲究，以前听说只要浇到盆底流水为止，这其实是不科学的。盆底流水并不能代表植料就能吸透，因为植料过水时间过短，在未能吸足饱和的时候水就流走了，尤其颗粒植料更不能每次只浇一遍水。因此，每遍浇的时候不宜过长让水慢慢吸到植料内时有一个缓冲过程，要往返地浇，这样经过3-5遍才会真正吸透。 现在我喜欢采用3.2.1方式，感觉很好。兰架之间一个个地浇，当第一个往返走三遍时为第一道水，当开始浇第二排时或第三排时，前面有了更好的内吸缓冲时间。如此这般第二道水走两遍，第三道水走一遍。
六、如何防止在浇水中产生日灼现象
在有阳光直射的时候，浇水一定要当心，防止叶片挂水球时间过久，因为水珠呈珠状时起到了凹凸镜的作用，在聚焦下势必会烧灼叶片，造成叶面起斑。 因此，在气温低的中午浇水一定要使叶片上的水珠快速吹干，防止副作用产生。
七、如何应对浇水时的水温落差现象
兰花栽培环境和所浇的自来水温差一年四季都存在，当温差过大亦会影响兰花生长，故要引起我们的重视。为了防止出现这种情况我们可以选择先把自来水存储在栽培环境内，以24-48小时为最佳，这样可以实现任何时候浇水没有温差现象，并且可以使水质软化，可谓是一举多得。
八、大水冲淋的好处
兰花栽培中各种各样的给水方式中，首推大水冲淋为佳。以前在阳台植兰选择使用水壶在盆壁四周给水，这样做盆内植料浊气和粉化泥无法冲淋走不说还使叶片因日久而堆积了灰尘，从而影响光合作用并且容易诱发菌类侵蚀型病斑如叶斑病和炭疽病等。 大水冲淋下的叶片干净好看，且弹性亦强。对于有害菌滋生有很好的抑制作用。 结束语 兰花爱培者中阳台种植户受条件限制，大水冲淋一般不容易实现，可以考虑找一个水源口和有地漏设计的环境内，浇透水后把兰花再搬走，只不过这样工作量要大些，但兰花会舒服很多。等待兰花种多了，再来创造更好的条件。
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