见识到发酵的威力

镇江老头子

2015-12-23

买了一口袋菜籽饼倒缸里捂了月余。今天观察到表面有白色菌团，打开拨弄一下，好家伙，一股热气升腾，感觉湿蒸房的温度也不过如此,原本的油香味变成浓烈的酒糟味。现在室外气温7度，把想埋肥的念头彻底打消了。

见识 发酵 威力 口袋 菜籽

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镇江老头子助理花坛师

不是镜头模糊，这还是散去了一阵热气之后的情况

2015-12-23回复

无名99助理花坛师

加了多少水？

2015-12-23回复

1193123993花坛院士

唔一年了，再敢兑水用，月余差火候呀

2015-12-23回复

镇江老头子助理花坛师

无名99 发表于 2015-12-23 11:42

加了多少水？

是一边搅拌一边加水，具体份量没有统计。

2015-12-23回复

镇江老头子助理花坛师

1193123993 发表于 2015-12-23 11:44

唔一年了，再敢兑水用，月余差火候呀

去年水发生了N多白虫，而且那个味道实在。。。。

2015-12-23回复

碗莲爱好者花坛院士

继续沤哦

2015-12-23回复

边缘小花丁中级花坛师

升温就是在发酵啦

2015-12-23回复

siyu123456见习院士

镇江老头子 发表于 2015-12-23 11:50

去年水发生了N多白虫，而且那个味道实在。。。。

我家也好多饼肥，都长那会爬的了，所以我扔了

2015-12-23回复

siyu123456见习院士

siyu123456 发表于 2015-12-23 12:30

我家也好多饼肥，都长那会爬的了，所以我扔了

明年再沤的时候就知道，先拌进去

2015-12-23回复

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