西熊黑暗料理系列之一一二：金针菇版酸辣汤

本帖最后由 西门熊猫 于 2017-12-24 21:15 编辑

   作为一名十几年奋斗在厨房前列线，不，前线的老熊猫，粗粗算来至少做过上万遍各种中西菜肴，早就过了秀菜的阶段，如今为了支持粉大版主的号召，出山一次，今晚有啥说啥，为了不和以前重复，说点酸辣汤吧。

   个人认为做饭的最高阶段不是啥弄个稀奇古怪的看着死贵却没啥用的食材做点忽悠人，最高阶段是就只有普普通通的东西，把所有的感受融进去，做给家里人吃，家里人爱吃是最高标准，我才不管你几星标准，好看不好看，不好吃不安全有个屁用？平平淡淡才是真。

   家里人都爱吃金针菇，但这货有个毛病，基本上吃铁丝拉笊篱，真能扯还塞牙。我都是一根根弄下来切碎，效果老好了，吃完消化拉出来都一小点一小点的。

    一个月前弄了个可乐瓶种蒜苗，神器啊，不占地方还长得好。如今是收获的时候，在勾芡金针菇熟了，盐醋胡椒粉都放合适了最后一刻，放上点自己种的蒜苗末，画龙点睛，好吃极了，一碗不够，三碗起步！