入坑以来第一个生日蛋糕

     去年买了个西门子大烤箱从此就掉进烘焙的坑，开始买了烘焙工具做了些蛋挞、蔓越莓饼干、曲奇饼干之类的小点心还做过戚风蛋糕，然后怕吃胖了就一直没再做。这几天看到论坛里做蛋糕的帖又勾起了我做烘焙兴趣。挑战一下难度高点的奶油生日蛋糕。昨天花了一下午时间打发奶油（前两次奶油都打过了这次非常成功细腻光滑）烤蛋糕坯、然后裱花、装饰水果大功告成。第一次做的感觉非常好，昨天发朋友圈好多人点赞大大的满足我的虚荣心:;P