第一次踩点吃货天堂......

本帖最后由 dxfjj 于 2019-1-10 15:16 编辑

    本人来自广东（TAOBAO开美食购物狂欢节的时候，称呼为吃货省:;P）。这里一兜圈子，发现吃货遍地那个开花，没事多聚聚，吃吃吃......以下吃食均为本人2018折腾的。偶然一次机会看见酵母培养的资料，觉得挺有意思，刚好住在隔壁的亲戚出差，烤炉闲着，就试做一下觉得还不错，家里少量做做还是可以调节下家人的胃，毕竟是传统做法比较费时，做不了太多。这些除了使用高筋面粉，基本就是少量的橄榄油、糖、盐和自己培养的酵母面团，没有其他的食品添加剂，营养又健康。

    第一次试做的红糖芝士馅的欧软

    第二次就试做批，斋批。刚好家里没有新鲜的肉类，自己做的酱，一样很好吃。

    第三次做的是黑豆粉杂果欧软，发酵好面团后，翻翻冰箱里面有啥放啥，所以随手放了广东人喜欢煲汤家里常备的无花果干、桂圆干和核桃。